Jablečné placky se skořicí a muškátovým oříškem
Sladké placky ze strouhaného jablka, mouky, mléka a vejce se skořicí a muškátovým oříškem, smažené na troše oleje. Recept pro čtyři.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 15 min
- Celkem
- 25 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Jablečné placky se připravují podobně jako klasické bramboráky, jen místo brambor se do těsta nastrouhá velké jablko. Těsto z mouky, mléka, vejce a prášku do pečiva je ochucené skořicí a muškátovým oříškem. Těsto připravíme asi za deset minut a placky pak smažíme na malém množství oleje z obou stran dozlatova. Hodí se jako sladká večeře nebo svačina pro čtyři.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
V jedné misce smícháme suché suroviny, v druhé tekuté.
Obě směsi spojíme, přidáme nastrouhané jablko a znovu promícháme. Placky smažíme na troše oleje z obou stran dozlatova.
Tip: Jablko nastrouháme až těsně před smícháním se zbytkem těsta, aby nestihlo zhnědnout ani pustit šťávu, která by těsto zředila.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 315 kcal
- Bílkoviny
- 8,2 g
- Sacharidy
- 47 g
- z toho cukry
- 12 g
- Tuky
- 11 g
- z toho nasycené
- 2,1 g
- Vláknina
- 2,6 g
- Sůl
- 1,4 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Jablkové placky ako zemiakové – príprava za 10 minút
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
