Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/sumivy-prasek-na-napoj-z-kyseliny-citronove-a-sody/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Šumivý prášek na nápoj z kyseliny citronové a sody
Domácí šumivý prášek z kyseliny citronové, jedlé sody, fruktózy a škrobu. Dvě lžičky rozmícháme v teplé vodě, směs vystačí asi na 60 porcí.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 5 min
- Celkem
- 5 min
- Porce
- 60 dávek
- Náročnost
- Snadné
Šumivý prášek na nápoj z kyseliny citronové a sody je domácí obdobou kupovaných šumivých tablet. Kyselina citronová, jedlá soda, fruktóza a škrob se v přesném poměru promíchají a uloží do čisté, suché a dobře uzavíratelné nádoby. Na jednu sklenici nápoje stačí dvě čajové lžičky prášku rozmíchané v teplé vodě.
Z uvedeného množství připravíme asi 60 porcí. Kromě šumivého nápoje nezapomínáme ani na čistou vodu, kterou můžeme dochutit medem nebo citronem.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Všechny suroviny důkladně promícháme a nasypeme do čisté a suché nádoby s uzávěrem. Na jeden nápoj rozmícháme 2 čajové lžičky prášku ve sklenici teplé vody.
Z uvedeného množství připravíme až 60 porcí. Pokud chceme nápoj připravit hned, smícháme ve sklenici 1/4 čajové lžičky kyseliny citronové, 1/2 čajové lžičky sody a 1/2 čajové lžičky fruktózy a zalijeme teplou vodou.
Po náročném večeru pijeme dostatek tekutin. Kromě šumivého nápoje můžeme sáhnout i po následujících nápojích.
Voda
Nejjednodušší je čistá chlazená voda, do které můžeme přidat trochu medu nebo citronu.
Zelený čaj
Osvěžit se můžeme i šálkem zeleného čaje.
Čerstvě připravené šťávy
Připravit si můžeme čerstvou šťávu z citrusů a kiwi.
Rajčatový džus
Rajčatový džus můžeme podávat i s přidaným syrovým žloutkem.
Kuřecí vývar
Na zahřátí si můžeme dát i jednoduchý a sytý kuřecí vývar.
Tip: Lžička, kterou prášek nabíráme, musí být suchá, protože i kapka vody spustí v dóze šumění a prášek se slepí. Dózu skladujeme na suchém místě, ne u sporáku.
Výživové hodnoty
Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin
- Energie
- 208 kcal
- Bílkoviny
- 0,0 g
- Sacharidy
- 42 g
- z toho cukry
- 32 g
- Tuky
- 0,0 g
- z toho nasycené
- 0,0 g
- Vláknina
- 0,1 g
- Sůl
- 27 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Šumivý prášok na nápoj z kyseliny citrónovej a sódy
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
