Oblíbené recepty

Fitness recepty

198 fitness receptů s vysokým obsahem bílkovin – pro všechny, kdo sportují, cvičí nebo si hlídají bílkoviny v jídelníčku. V každé porci tvoří bílkoviny aspoň pětinu energie, obědy a večeře mají aspoň 25 g bílkovin a nejvýše 650 kcal na porci, nic smaženého. Kalorie, bílkoviny, sacharidy a tuky jsou u každého receptu spočítané ze surovin. Kolik kalorií a bílkovin denně potřebujete, spočítá kalkulačka kalorií. Pokud sledujete hlavně kalorie, podívejte se na lehké recepty.

Snídaně 5Obědy a večeře 172Saláty 10Polévky 7Sladké 4Jak vybíráme

Snídaně

aspoň 20 g bílkovin a nejvýše 500 kcal na porci

Obědy a večeře

aspoň 25 g bílkovin a nejvýše 650 kcal na porci

Saláty

aspoň 20 g bílkovin a nejvýše 550 kcal na porci

Polévky

aspoň 20 g bílkovin a nejvýše 450 kcal na porci

Sladké

aspoň 10 g bílkovin a nejvýše 350 kcal na porci

Jak vybíráme fitness recepty a počítáme bílkoviny

Kalorie, bílkoviny, tuky a sacharidy počítáme u každého receptu ze surovin a jejich množství podle tabulek složení potravin USDA FoodData Central (u slovenských výrobků jako tvaroh či skyr podle typické etikety) a dělíme počtem porcí – stejně jako u lehkých receptů. Všechny hodnoty najdete u každého receptu v bloku Výživové hodnoty. Stejně spočítá váš vlastní recept kalkulačka kalorií receptu.

  • Vysoký obsah bílkovin: bílkoviny tvoří aspoň 20 % energie porce. Stejnou hranici stanovuje nařízení EU č. 1924/2006 pro potraviny s označením „s vysokým obsahem bílkovin“.
  • Na porci: snídaně aspoň 20 g bílkovin a nejvýše 500 kcal, obědy a večeře aspoň 25 g a nejvýše 650 kcal, saláty aspoň 20 g a nejvýše 550 kcal, polévky aspoň 20 g a nejvýše 450 kcal a sladká jídla aspoň 10 g a nejvýše 350 kcal. Pokud je počet porcí náš odhad, musí kalorie sedět i při o jednu porci menším počtu. Smažená jídla, uzeniny a slané pečivo sem nedáváme.
  • Kolik bílkovin denně: Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) uvádí pro dospělé referenční příjem 0,83 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti denně. Lidem, kteří pravidelně sportují, doporučují odborné společnosti sportovní výživy (například Americká akademie sportovní medicíny) přibližně 1,2–2,0 g na kilogram denně, rozložené do více jídel.
  • Hodnoty jsou orientační: závisí na konkrétních surovinách, velikosti porce a přípravě. Přílohu, která není součástí receptu, je třeba připočítat. Recepty nejsou jídelníček na míru. Při zdravotních potížích nebo dietě od lékaře se řiďte doporučením lékaře nebo nutričního terapeuta.