Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/tvarohovy-krem-s-pudinkem-a-susenkami-bez-vareni/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Nepečené dezerty

Tvarohový krém s pudinkem a sušenkami bez vaření

Name: Tvarohový krém s pudinkem a sušenkami bez vaření
Yield: 1 forma
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 ml Mléko (a trochu na sušenky); 3 lžíce Moučkový cukr; 2 balíčky Vanilkový cukr; 350–400 ml Smetana ke šlehání; 250 g Jemný tvaroh; 2 balíčky Vanilkový pudink bez vaření (instantní); 300 g Sušenky

Dezert bez vaření a pečení z tvarohu, šlehačky a vanilkového pudinku bez vaření, prokládaný sušenkami. Množství na 1 formu, tuhne v lednici.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 20 min
Porce: 1 forma
Náročnost: Snadné

Přejít na recept

Studený tvarohový krém s pudinkem bez vaření je vrstvený dezert se sušenkami, na který nepotřebujeme sporák ani troubu. Vychází z babiččina receptu, ve kterém se původně vařil klasický pudink. Tady ho nahrazuje vanilkový pudink bez vaření vyšlehaný s mlékem. Spojíme ho s oslazeným tvarohem a šlehačkou a ve formě vyložené fólií střídáme se sušenkami pokropenými mlékem. Příprava trvá asi 20 minut, potom dezert ztuhne v lednici.

Suroviny

Mléko (a trochu na sušenky) 500 ml
Moučkový cukr 3 lžíce
Vanilkový cukr 2 balíčky
Smetana ke šlehání 350–400 ml
Jemný tvaroh 250 g
Vanilkový pudink bez vaření (instantní) 2 balíčky
Sušenky 300 g

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Tvaroh vymícháme se 2 lžícemi moučkového cukru a 1 balíčkem vanilkového cukru. Smetanu vyšleháme se zbývající 1 lžící moučkového cukru.
Z 500 ml mléka, 1 balíčku vanilkového cukru a dvou balíčků pudinku bez vaření vyšleháme hladký hustý pudink. Vmícháme do něj tvarohovou směs i šlehačku.
Formu s vyššími okraji, asi 20 × 30 cm, vyložíme fólií. Na dno rozložíme sušenky a pokapeme je trochou mléka. Navrstvíme 1/2 krému, potom sušenky, zbytek krému a opět sušenky a dáme alespoň na 3 hodiny ztuhnout do lednice.

Tip: Pudink bez vaření tuhne během pár minut, proto tvarohovou směs a šlehačku vmícháme hned, jakmile zhoustne – kdyby chvíli stál, v krému by se vytvořily hrudky.

Výživové hodnoty

Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin

Energie: 245 kcal
Bílkoviny: 4,9 g
Sacharidy: 28 g
z toho cukry: 19 g
Tuky: 13 g
z toho nasycené: 8,1 g
Vláknina: 0,1 g
Sůl: 0,5 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Studený tvarohový krém s pudingom bez varenia