Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/krupave-mlecne-susenky-z-masloveho-testa/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Křupavé mléčné sušenky z máslového těsta

Name: Křupavé mléčné sušenky z máslového těsta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: cca 50 kusů
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g Moučkový cukr; 2 lžičky Vanilkový cukr; 150 g Máslo; 150 g Mléko; 2 Vejce; 2 lžičky Prášek do pečiva; 450–500 g Hladká mouka

Vykrajované mléčné sušenky z másla, cukru, vajec, mléka a hladké mouky. Pečou se 20 až 25 minut při 180 °C, dávka vystačí asi na 50 kusů.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 5 min
Vaření / pečení: 20–25 min
Celkem: 25 min
Teplota: 180 °C
Porce: cca 50 kusů
Náročnost: Snadné

Přejít na recept

Křupavé mléčné sušenky jsou jednoduché vykrajované sušenky z másla, cukru, vajec, mléka a hladké mouky, které připomínají chuť dětství. Těsto připravíme postupným smícháním surovin v jedné míse a hned ho vyválíme na tloušťku pět až sedm milimetrů. Sušenky vykrajujeme libovolnými vykrajovátky a pečeme 20 až 25 minut při 180 °C. Oblíbí si je zejména děti.

Suroviny

Moučkový cukr 200 g
Vanilkový cukr 2 lžičky
Máslo 150 g
Mléko 150 g
Vejce 2
Prášek do pečiva 2 lžičky
Hladká mouka 450–500 g

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Máslo utřeme s moučkovým a vanilkovým cukrem. Přidáme vejce a znovu dobře promícháme.
Vlijeme mléko a promícháme. Přidáme prášek do pečiva a mouku a vypracujeme těsto.
Těsto vyválíme na tloušťku 5–7 mm a vykrajujeme sušenky.
Sušenky rozložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při 180 °C přibližně 20–25 minut. Před podáváním je můžeme posypat moučkovým cukrem.

Tip: Sušenky ukládáme na plech s malými rozestupy, v troubě trochu nabydou. Vychladlé je skladujeme v plechové dóze odděleně od měkkého pečiva, jinak změknou.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie: 77 kcal
Bílkoviny: 1,4 g
Sacharidy: 12 g
z toho cukry: 4,3 g
Tuky: 2,8 g
z toho nasycené: 1,6 g
Vláknina: 0,3 g
Sůl: 0,0 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Chrumkavé mliečne sušienky ako z detstva