Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kinder-mlecny-rez-s-tvarohovou-slehackou-bez-mouky/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Kinder mléčný řez s tvarohovou šlehačkou bez mouky
Kakaový korpus bez mouky z vajec, cukru a kakaa s krémem ze šlehačky a jemného tvarohu. Jeden plech pečeme asi 10 minut při 190 °C.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Vaření / pečení
- 10 min
- Celkem
- 30 min
- Teplota
- 190 °C
- Porce
- 1 plech
- Náročnost
- Snadné
Kinder mléčný řez s tvarohovou šlehačkou je rychlý zákusek inspirovaný oblíbenou mléčnou sladkostí. Kakaový plát připravujeme bez mouky, jen ze žloutků vyšlehaných s cukrem, kakaa a sněhu z bílků, a pečeme asi 10 minut při 190 °C. Vychladlý korpus potřeme krémem ze šlehačky, jemného tvarohu a vanilkového cukru a necháme vychladit v lednici.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Oddělíme žloutky od bílků a žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme kakao, vmícháme sníh z bílků a těsto rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme v troubě předehřáté na 190 °C asi 10 minut. Mezitím vyšleháme šlehačku s tvarohem a cukrem, potřeme jí vychladlý korpus a necháme ho vychladit.
Tip: Tenký korpus bez mouky po upečení přikryjeme čistou utěrkou a necháme pod ní vychladnout, aby nevyschl a při roztírání krému nepraskal.
Výživové hodnoty
Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin
- Energie
- 224 kcal
- Bílkoviny
- 9,1 g
- Sacharidy
- 17 g
- z toho cukry
- 14 g
- Tuky
- 15 g
- z toho nasycené
- 8,6 g
- Vláknina
- 1,6 g
- Sůl
- 0,1 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kinder mliečny rez s tvarohovou šľahačkou – bez múky
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
