Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/tvarohove-testo-na-pecivo-i-susenky/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Tvarohové těsto na pečivo i sušenky
Univerzální těsto z tvarohu, másla a polohrubé mouky na 2 plechy sušenek, rohlíčků či trhanců. Odpočívá v lednici, peče se 15 minut.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Vaření / pečení
- 10–15 min
- Teplota
- 180 °C
- Porce
- 2 plechy
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Tvarohové těsto na pečivo i sušenky je univerzální základ, který připravíme ze šesti běžných surovin. Tvaroh, polohrubá mouka, máslo, špetka soli, prášek do pečiva a vanilková esence se spojí v měkké, mírně lepivé těsto. To potřebuje 40 až 50 minut odpočívat v lednici zakryté fólií.
Potom z něj můžeme tvarovat sušenky, rohlíčky, trhance nebo cokoli podle chuti. Peče se jen 10 až 15 minut při 180 °C.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Všechny suroviny smícháme v těsto, které by mělo být měkké a lepivé.
Těsto zakryjeme fólií a necháme v lednici odpočívat 40–50 minut.
Vychlazené těsto vyndáme a vytvarujeme z něj sušenky, croissanty, trhance nebo jiné pečivo podle potřeby.
Pečivo vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme ho stejně jako běžné pečivo.
Tip: Těsto je neslazené, proto se po vynechání vanilky hodí i na slané pečivo. Vál při tvarování poprášíme moukou jen lehce.
Výživové hodnoty
Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin
- Energie
- 354 kcal
- Bílkoviny
- 9,1 g
- Sacharidy
- 30 g
- z toho cukry
- 1,4 g
- Tuky
- 22 g
- z toho nasycené
- 14 g
- Vláknina
- 1,0 g
- Sůl
- 0,4 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Tvarohové cesto na pečivo aj sušienky
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
