Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kureci-spizy-v-sojovo-cesnekove-marinade-z-trouby/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Hlavní jídla

Kuřecí špízy v sójovo-česnekové marinádě z trouby

Name: Kuřecí špízy v sójovo-česnekové marinádě z trouby
Yield: 2 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 2 Kuřecí prsa; 2 lžíce Olej; 1 lžíce Sójová omáčka; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Cukr; 1 lžíce Koriandr (Sušený nebo čerstvý.); špetka Mleté chilli; podle chuti Sůl; podle chuti Mletý černý pepř

Kuřecí špízy se sójovou omáčkou, česnekem, koriandrem a chilli pro 2 osoby. Po marinování se pečou v troubě asi 20 minut při 200 °C.

Asijská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026 · Fitness recept · 40 g bílkovin na porci

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 15 min
Vaření / pečení: 20 min
Teplota: 200 °C
Porce: 2 porce
Náročnost: Snadné
Kuchyně: Asijská

Přejít na recept

Kuřecí špízy v sójovo-česnekové marinádě jsou domácí náhradou kebabu: proužky kuřecích prsou napíchneme na špejle a alespoň dvě hodiny marinujeme v oleji se sójovou omáčkou, česnekem, koriandrem, cukrem a špetkou chilli.

V troubě se pečou jen asi 20 minut při 200 °C. Dřevěné špejle je třeba předem namočit do vody, aby neshořely.

Suroviny

2 porce

Kuřecí prsa 2

Marináda

Olej 2 lžíce
Sójová omáčka 1 lžíce
Česnek 2 stroužky
Cukr 1 lžíce
Koriandr (Sušený nebo čerstvý.) 1 lžíce
Mleté chilli špetka
Sůl podle chuti
Mletý černý pepř podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Připravíme špejle
Dřevěné špejle namočíme asi na 30 minut do vody. Kuřecí prsa nakrájíme na dlouhé proužky a napíchneme je na špejle.
Marinujeme
Olej smícháme se sójovou omáčkou, prolisovaným česnekem, cukrem, koriandrem, chilli, solí a pepřem. Špízy obalíme v marinádě, přikryjeme a dáme do lednice marinovat alespoň na dvě hodiny.
Upečeme
Troubu předehřejeme na 200 °C. Špízy přendáme do zapékací mísy a pečeme asi 20 minut.
Zdroj: spanishrestaurant.ru

Tip: Proužky napichujeme na špejle vlnovitě jako harmoniku, maso se pak nekroutí a peče se rovnoměrně. V polovině pečení špízy obrátíme.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 373 kcal
Bílkoviny: 40 g
Sacharidy: 10 g
z toho cukry: 6,6 g
Tuky: 19 g
z toho nasycené: 2,4 g
Vláknina: 1,3 g
Sůl: 2,3 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kuracie špízy v sójovo-cesnakovej marináde z rúry