Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/grilovana-kureci-prsa-v-jogurtove-marinade-s-kari/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Hlavní jídla

Grilovaná kuřecí prsa v jogurtové marinádě s kari

Name: Grilovaná kuřecí prsa v jogurtové marinádě s kari
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g Kuřecí prsa (řízky); 200 ml Bílý jogurt; 1 lžička Kari koření; 1 lžička Sladká mletá paprika; 2 stroužky Česnek (nadrobno nasekaný); podle chuti Čerstvý tymián; 2 lžíce Citronová šťáva; podle chuti Sůl a pepř

Kuřecí prsa v jogurtové marinádě s kari, paprikou, česnekem, tymiánem a citronem opečeme na grilu dozlatova. Recept na 4 porce.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026 · Lehký recept · 190 kcal na porci · Fitness recept · 30 g bílkovin na porci

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 15 min
Vaření / pečení: 15 min
Porce: 4 porce
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Grilovaná kuřecí prsa v jogurtové marinádě podélně rozřízneme na tenčí plátky a marinujeme v bílém jogurtu s kari, mletou paprikou, česnekem, tymiánem a citronovou šťávou. V marinádě je necháme alespoň 2–3 hodiny, nejlépe přes noc.

Na grilu nebo grilovací pánvi je opečeme z obou stran dozlatova.

Suroviny

4 porce

Kuřecí prsa (řízky) 500 g
Bílý jogurt 200 ml
Kari koření 1 lžička
Sladká mletá paprika 1 lžička
Česnek (nadrobno nasekaný) 2 stroužky
Čerstvý tymián podle chuti
Citronová šťáva 2 lžíce
Sůl a pepř podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Připravíme maso
Kuřecí prsa osušíme papírovou utěrkou a každé podélně rozřízneme na dva tenčí plátky.
Marinujeme
Smícháme jogurt, kari, papriku, česnek, lístky tymiánu, citronovou šťávu, sůl a pepř. Maso obalíme v marinádě a necháme v lednici marinovat alespoň 2–3 hodiny, nejlépe přes noc.
Grilujeme
Maso necháme okapat od přebytečné marinády a na rozpáleném grilu nebo grilovací pánvi ho opečeme z obou stran dozlatova, celkem asi 10–12 minut, dokud není propečené.
Zdroj: kuchynalidla.sk

Tip: Jogurt s citronem maso zjemní, ale marinování delší než jeden den už masu neprospěje. Před grilováním marinádu setřeme stěrkou, jinak se na roštu připálí.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 190 kcal
Bílkoviny: 30 g
Sacharidy: 4,4 g
z toho cukry: 2,7 g
Tuky: 5,1 g
z toho nasycené: 1,8 g
Vláknina: 0,6 g
Sůl: 0,7 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Grilované kuracie prsia v jogurtovej marináde s kari