Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/tresnovy-strudl-z-listoveho-testa-s-orechy/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Pečivo

Třešňový štrúdl z listového těsta s ořechy

Name: Třešňový štrúdl z listového těsta s ořechy
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10 kousků
Ingredients: 1 balíček Listové těsto (plát 275 g); 500 g Třešně (vypeckované); 50 g Mleté vlašské ořechy; 50 g Krupicový cukr; 1 lžička Mletá skořice; 1 lžíce Bramborový škrob; 1 Vejce (na potření); 1 lžíce Moučkový cukr (na posypání)

Štrúdl z listového těsta s třešněmi, cukrem, skořicí a mletými vlašskými ořechy. Peče se dozlatova a vystačí na 10 kousků.

Vegetariánské · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 15 min
Vaření / pečení: 35 min
Celkem: 50 min
Teplota: 200 °C
Porce: 10 kousků
Náročnost: Snadné

Přejít na recept

Třešňový štrúdl z listového těsta je rychlý moučník: na plát kupovaného těsta nasypeme mleté ořechy, které nasají šťávu, a vypeckované třešně se skořicí a cukrem. Štrúdl zavineme a upečeme dozlatova.

Suroviny

Listové těsto (plát 275 g) 1 balíček
Třešně (vypeckované) 500 g
Mleté vlašské ořechy 50 g
Krupicový cukr 50 g
Mletá skořice 1 lžička
Bramborový škrob 1 lžíce
Vejce (na potření) 1
Moučkový cukr (na posypání) 1 lžíce

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Náplň
5 min
Troubu předehřejeme na 200 °C. Třešně promícháme s cukrem, skořicí a škrobem.
Naplníme
10 min
Plát těsta rozvineme na pečicí papír, podél středu nasypeme ořechy a na ně rozložíme třešně. Těsto zavineme do štrúdlu, konce přitiskneme a štrúdl položíme spojem dolů.
Upečeme
35 min
Povrch potřeme rozšlehaným vejcem, několikrát nařízneme a pečeme 30–35 minut při 200 °C dozlatova.
Podáváme
Necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a nakrájíme.

Tip: Třešně vypeckujeme nad miskou a šťávu, která z nich vyteče, do štrúdlu nepřidáváme – spodek těsta by se rozmočil.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie: 206 kcal
Bílkoviny: 3,5 g
Sacharidy: 26 g
z toho cukry: 13 g
Tuky: 10 g
z toho nasycené: 3,5 g
Vláknina: 2,0 g
Sůl: 0,3 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Čerešňová štrúdľa z lístkového cesta s orechmi