Ořechový koláč s třešňovým džemem a likérem

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

1. Máslo rozpustíme, přidáme mléko, vejce, cukr a mouku s práškem do pečiva a vypracujeme těsto. Mouku s práškem do pečiva, případně i cukr, je dobré předem prosít.

   Na náplň smícháme džem s ořechy a podle chuti i s likérem.

2. Plech vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto rozdělíme na dvě stejné části a připravíme z nich dva záviny. Z každé poloviny těsta by měly vzniknout 4 vrstvy navzájem spojené náplní.

3. Záviny hojně posypeme cukrem a pečeme v předehřáté troubě přibližně 30 minut.

   Tip: místo třešní můžeme použít i višně nebo jiné ovoce.

   

Tip: Měkké těsto s rozpuštěným máslem necháme před válením chvíli ztuhnout v lednici, lépe se s ním pracuje. Likér je v náplni volitelný, bez něj mohou koláč jíst i děti.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Orechový koláč s čerešňovým lekvárom a likérom