Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Třešňovou šťávu zahříváme na mírném ohni a přivedeme k varu. Přidáme krupici a třešně a za stálého míchání vaříme ještě 3–5 minut, dokud směs nezhoustne.
Hmotu rozetřeme na plech s vyššími okraji a rozložíme na ni piškoty. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme obvyklým způsobem pudink a ještě horkým přelijeme piškoty. Necháme vychladnout.
Smetanu ušleháme a v silné vrstvě ji rozetřeme navrch.
Dezert necháme v lednici dobře vychladit.

Tip: Třešňovou hmotu rozetřeme na plech hned, dokud je horká, protože krupice při chladnutí rychle tuhne. Lžíci namáčíme do studené vody, aby se na ni hmota nelepila.

Výživové hodnoty

Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin

Energie: 184 kcal
Bílkoviny: 3,9 g
Sacharidy: 24 g
z toho cukry: 6,3 g
Tuky: 8,1 g
z toho nasycené: 4,9 g
Vláknina: 0,6 g
Sůl: 0,1 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Čerešňová torta bez pečenia s pudingom a piškótami