Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/zapecene-penne-se-sunkou-salamem-a-rajcaty/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Hlavní jídla

Zapečené penne se šunkou, salámem a rajčaty

Name: Zapečené penne se šunkou, salámem a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 400 g Penne; 200 g Šunka; 200 g Sýr; 400 g Salám; 1 konzerva Konzervovaná rajčata; 1 Cibule; podle potřeby Oregano; podle potřeby Sůl a pepř

Penne vrstvené s omáčkou z rajčat, šunky, salámu a cibule, zapečené se strouhaným sýrem při 200 °C. Jednoduchá večeře pro 4 osoby.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 15 min
Vaření / pečení: 10–15 min
Celkem: 25 min
Teplota: 200 °C
Porce: 4 porce
Náročnost: Středně náročné

Přejít na recept

Penne se šunkou, salámem a rajčaty zapečené v troubě jsou jednoduché jídlo pro dny, kdy nemáte moc času stát u sporáku. Cibule, šunka a salám nakrájené na plátky se podusí na pánvi s konzervovanými rajčaty, oreganem, solí a pepřem. Uvařené těstoviny se v zapékací míse střídají ve dvou vrstvách s omáčkou a navrch se posypou strouhaným sýrem. Pečou se při 200 °C, dokud se sýr nerozpustí, a recept vystačí pro čtyři osoby.

Suroviny

4 porce

Penne 400 g
Šunka 200 g
Sýr 200 g
Salám 400 g
Konzervovaná rajčata 1 konzerva
Cibule 1
Oregano podle potřeby
Sůl a pepř podle potřeby

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu a scedíme. Cibuli, šunku a salám nakrájíme na plátky a podusíme na pánvi. Přidáme rajčata, koření a sůl.
Do zapékací mísy dáme polovinu těstovin a přelijeme je polovinou omáčky. Navrch rozložíme zbývající těstoviny a zalijeme je zbytkem omáčky.
Posypeme strouhaným sýrem a pečeme při 200 °C, dokud se sýr nerozpustí. Poté podáváme.

Tip: Rajčata se salámem necháme na pánvi povařit, dokud omáčka trochu nezhoustne. Řídká omáčka by v míse stekla na dno a vrchní vrstva penne by v troubě vyschla.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 1029 kcal
Bílkoviny: 56 g
Sacharidy: 83 g
z toho cukry: 6,8 g
Tuky: 53 g
z toho nasycené: 23 g
Vláknina: 5,6 g
Sůl: 7,2 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Penne so šunkou, salámou a paradajkami zapekané v rúre