Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Těstoviny uvaříme v osolené vodě. Na pánvi rozpálíme olej, osmahneme na něm cibuli se žampiony a necháme vychladnout.
K uvařeným těstovinám přidáme nakrájenou šunku, strouhaný sýr, kečup a osmahnuté žampiony s cibulí. Dochutíme solí, pepřem, vegetou a oreganem.
Vše důkladně promícháme a přendáme do formy vymazané máslem. Přelijeme boloňskou omáčkou a posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.
Na zálivku rozšleháme vejce s jogurtem nebo smetanou a dochutíme solí a pepřem. Zálivkou přelijeme těstoviny, posypeme je oreganem a ještě jednou strouhaným sýrem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova.

Tip: Vybereme krátké těstoviny, například penne, kolínka nebo vřetena – zálivka s vejci se zachytí v jejich dutinách i záhybech a porce se budou dobře nabírat.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 775 kcal
Bílkoviny: 45 g
Sacharidy: 88 g
z toho cukry: 12 g
Tuky: 27 g
z toho nasycené: 14 g
Vláknina: 5,1 g
Sůl: 4,4 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Zapečené pizza cestoviny so šunkou a šampiňónmi