Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/parizsky-salat-se-salamem-hraskem-a-okurkami/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Pařížský salát se salámem, hráškem a okurkami
Pařížský salát ze salámu, nakládaných okurek, cibule a hrášku promícháme s ochucenou majonézou. Osm porcí podáváme s čerstvým pečivem.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Celkem
- 20 min
- Porce
- 8 porcí
- Náročnost
- Snadné
Pařížský salát je oblíbený studený salát z pařížského salámu a nakládaných okurek, který znáte z lahůdek a bufetů. Salám a okurky nakrájíme na tenké nudličky, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a zelený hrášek a vše spojíme majonézou ochucenou hořčicí, worcesterskou omáčkou, octem a špetkou cukru. Doma ho připravíme za pár minut. Podáváme s čerstvým pečivem, dávka vystačí na osm porcí.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Pařížský salám a nakládané okurky nakrájíme na tenké nudličky.
Cibuli nakrájíme nadrobno, dáme ji do mísy a přidáme ostatní suroviny.
Salát důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Tip: Salám nakrájíme na tenké plátky, několik jich položíme na sebe a teprve potom krájíme na nudličky – půjde to rychleji a budou stejně tenké. Nakládané okurky necháme před krájením okapat.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 622 kcal
- Bílkoviny
- 14 g
- Sacharidy
- 7,9 g
- z toho cukry
- 5,4 g
- Tuky
- 60 g
- z toho nasycené
- 14 g
- Vláknina
- 0,9 g
- Sůl
- 4,2 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Parížsky šalát so salámou, hráškom a uhorkami
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
