Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/lita-pizza-z-majonezoveho-testa-se-salamem-na-plechu/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Pizza

Litá pizza z majonézového těsta se salámem na plechu

Name: Litá pizza z majonézového těsta se salámem na plechu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4 Vejce; 6 lžic Majonéza; 6 lžic Polohrubá mouka; 300 g Salám; 2 Cibule; 2 Rajčata; 400 g Strouhaný sýr; podle chuti Černý pepř

Litá pizza z vajec, majonézy a mouky se salámem, cibulí, rajčaty a sýrem. Bez kynutí, peče se 15–20 minut při 200 °C a krájí na 8 kousků.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 15 min
Vaření / pečení: 20 min
Celkem: 35 min
Teplota: 200 °C
Porce: 8 porcí
Náročnost: Středně náročné

Přejít na recept Do jídelníčku

Litá pizza z majonézového těsta se salámem je rychlá náhrada klasické pizzy na celý plech, když nemáte čas na kynuté těsto. Těsto vznikne smícháním čtyř vajec, šesti lžic majonézy a šesti lžic mouky a hned se nalije na plech s pečicím papírem. Na něj se rozloží salám, cibule a rajčata, opepří se a posypou strouhaným sýrem. Peče se 15–20 minut při 200 °C a nakrájí se na osm kousků.

Suroviny

8 porcí

Vejce 4
Majonéza 6 lžic
Polohrubá mouka 6 lžic
Salám 300 g
Cibule 2
Rajčata 2
Strouhaný sýr 400 g
Černý pepř podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Plech o rozměrech asi 25 × 35 cm vyložíme pečicím papírem a troubu předehřejeme na 200 °C.
Vejce smícháme s majonézou a moukou na hladké řídké těsto, nalijeme ho na plech a stěrkou rozetřeme až do rohů.
Navrch rozložíme plátky salámu, tenké kroužky cibule a kolečka rajčat a opepříme.
Posypeme strouhaným sýrem a pečeme při 200 °C asi 15–20 minut, dokud sýr nezezlátne a těsto se na okrajích neopeče.
Pizzu necháme 5 minut odpočinout, nakrájíme na osm kousků a podáváme teplou.

Tip: Při použití jinak velkého plechu upravte množství těsta i oblohy ve stejném poměru, jinak bude těsto příliš tenké a okraje se připálí. Vychladlou pizzu stačí krátce ohřát v troubě, zůstane křupavá déle než při ohřívání v mikrovlnce.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 484 kcal
Bílkoviny: 25 g
Sacharidy: 12 g
z toho cukry: 2,2 g
Tuky: 38 g
z toho nasycené: 16 g
Vláknina: 1,0 g
Sůl: 3,0 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Liata pizza z majonézového cesta so salámou na plechu