Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kakaove-rezy-s-kremem-a-cokoladovou-polevou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Kakaové řezy s krémem a čokoládovou polevou
Kakaové řezy z olejového těsta proložené krémem z Hery, moučkového cukru a kakaa, s čokoládovou polevou. Pro 4 porce, plát pečeme asi 12 minut.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 12 min
- Celkem
- 22 min
- Teplota
- 200 °C
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
Kakaové řezy s čokoládovou polevou jsou jednoduchý moučník na plech z olejového kakaového těsta s krémem z Hery (margarínu na pečení). Těsto se peče jen asi 12 minut při 200 °C, potom se podélně rozkrojí na tři pásy a ty se proloží krémem z Hery, moučkového cukru a kakaa. Vršek se polije čokoládovou polevou a posype strouhanou čokoládou. Pro zpestření můžete řezy ozdobit šlehačkou a drobným ovocem.
Suroviny
Náplň
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a kakaem, přidáme vejce, cukr a olej a vymícháme hladké těsto. Vlijeme ho na větší vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 12 minut. Zatímco se korpus peče, připravíme náplň.
Heru vymícháme s cukrem a kakaem do hladkého krému. Upečený korpus podélně rozkrojíme na tři pláty a potřeme je náplní. Polijeme čokoládovou polevou, posypeme nastrouhanou čokoládou a po vychladnutí nakrájíme na řezy.
Tip: Upečený plát necháme vychladnout a pásy odměříme pravítkem, aby po proložení přesně lícovaly. Na teplém korpusu by krém z Hery změkl a vrstvy by po sobě klouzaly.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 1293 kcal
- Bílkoviny
- 14 g
- Sacharidy
- 119 g
- z toho cukry
- 73 g
- Tuky
- 87 g
- z toho nasycené
- 20 g
- Vláknina
- 4,4 g
- Sůl
- 0,8 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kakaové rezy s čokoládovou polevou – na plech
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
