Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/makovec-se-stevii-na-plech-ke-kave/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Makovec se stévií na plech ke kávě

Name: Makovec se stévií na plech ke kávě
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g Mletý mák; 500 g Hladká mouka; 1 Prášek do pečiva; 350 g Stévie (sypké sladidlo, dávkuje se jako cukr 1 : 1); 150 g Máslo; 2 Vejce; 0,5 l Mléko

Makovec z mletého máku, másla, vajec, mléka a sladidla se stévií místo cukru. Těsto vystačí na jeden plech a peče se asi 40 minut při 180 °C.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 15 min
Vaření / pečení: 40 min
Celkem: 55 min
Teplota: 180 °C
Porce: 1 plech
Náročnost: Snadné

Přejít na recept

Makovec se stévií je jednoduchý koláč na plech z mletého máku, ve kterém cukr nahrazuje stévie. Těsto vymícháme z másla, vajec a sladidla, potom do něj postupně přidáme mouku s kypřicím práškem, mák a mléko. Rozetřeme ho na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech a pečeme při 180 °C. Postup zvládne i začátečník a koláč se hodí ke kávě nebo čaji.

Suroviny

Mletý mák 300 g
Hladká mouka 500 g
Prášek do pečiva 1
Stévie (sypké sladidlo, dávkuje se jako cukr 1 : 1) 350 g
Máslo 150 g
Vejce 2
Mléko 0,5 l

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Sladidlo, máslo a celá vejce vymícháme dohladka. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva, mák a mléko.
Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Těsto ještě jednou promícháme, rozetřeme na připravený plech a pečeme asi 40 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá.

Tip: Čistá stévie v prášku je mnohonásobně sladší než cukr, v takovém množství by koláč zhořkl. Sladidlo můžeme nahradit stejným množstvím krystalového cukru.

Výživové hodnoty

Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin

Energie: 253 kcal
Bílkoviny: 7,1 g
Sacharidy: 44 g
z toho cukry: 1,9 g
Tuky: 14 g
z toho nasycené: 5,2 g
Vláknina: 3,7 g
Sůl: 0,2 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Makovec so stéviou – rýchly koláč ku káve