Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/maslove-susenky-se-skrobem-a-vanilkovym-cukrem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Pečivo

Máslové sušenky se škrobem a vanilkovým cukrem

Name: Máslové sušenky se škrobem a vanilkovým cukrem
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: cca 60 kusů
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 250 g Máslo; 1/2 hrnku Moučkový cukr; 1/3 hrnku Olej; 4 lžíce Škrob; 3 1/2 hrnku Hladká mouka; 10 g Vanilkový cukr; na obalení Moučkový cukr

Máslové sušenky z másla, oleje, škrobu a mouky se krájejí z válečků a pečou 10–15 minut při 180 °C. Z dávky připravíme asi 60 kusů.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 10 min
Vaření / pečení: 10–15 min
Celkem: 25 min
Teplota: 180 °C
Porce: cca 60 kusů
Náročnost: Středně náročné

Přejít na recept

Máslové sušenky se škrobem jsou jednoduché drobné pečivo z másla, moučkového cukru, oleje a hladké mouky, které se na jazyku příjemně rozplývá. Těsto se promíchá mixérem, dopracuje rukama a rozdělí na tři části, ze kterých se vyválí tenké válečky a nakrájejí na malé kousky. Pečou se 10 až 15 minut při 180 °C, takže celé pečení zvládnete asi za 25 minut. Jsou dobrou obměnou lineckého cukroví, když máte chuť na něco sladkého i mimo Vánoce.

Suroviny

Máslo 250 g
Moučkový cukr 1/2 hrnku
Olej 1/3 hrnku
Škrob 4 lžíce
Hladká mouka 3 1/2 hrnku
Vanilkový cukr 10 g
Moučkový cukr na obalení

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Do misky dáme změklé máslo, moučkový cukr, vanilkový cukr a olej a promícháme mixérem. Mouku smícháme se škrobem, přidáme 1 hrnek této směsi a znovu promícháme mixérem. Přisypeme zbytek mouky se škrobem a ještě chvíli mixujeme.
Těsto dopracujeme rukama a rozdělíme na 3 části. Z každé vyválíme tenký váleček a nakrájíme ho na malé kousky, které položíme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 10 až 15 minut.
Upečené sušenky podle chuti obalíme v moučkovém cukru.

Tip: Mouku se škrobem před přidáním prosejeme, škrob se v těstě rozloží rovnoměrně a nevytvoří hrudky. Sušenky obalujeme v moučkovém cukru ještě vlažné, cukr na nich lépe drží a horké by se lámaly.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie: 78 kcal
Bílkoviny: 0,9 g
Sacharidy: 8,0 g
z toho cukry: 1,3 g
Tuky: 4,7 g
z toho nasycené: 2,2 g
Vláknina: 0,2 g
Sůl: 0,0 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Maslové sušienky so škrobom – hotové za 25 minút