Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/maslove-testo-na-susenky-a-kolace-ze-4-surovin/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Máslové těsto na sušenky a koláče ze 4 surovin
Křehké těsto z másla, polohrubé mouky, moučkového cukru a soli připravíme v jedné míse. Vystačí na cca 20 kousků a lze ho i zamrazit.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 10 min
- Vaření / pečení
- 10–15 min
- Porce
- cca 20 kusů
- Náročnost
- Snadné
Máslové těsto na sušenky a koláče ze 4 surovin připravíme za pár minut v jedné míse a stačí na něj máslo, polohrubá mouka, moučkový cukr a špetka soli. Změklé máslo utřeme s cukrem a solí, přidáme mouku a těsto necháme půl hodiny odpočívat v lednici. Nemusíme ho péct hned: dá se zamrazit a podle potřeby po pěti minutách při pokojové teplotě odkrojit jen tolik, kolik právě potřebujeme.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Změklé máslo utřeme s cukrem a solí.
Přidáme prosátou mouku a vypracujeme těsto.
Hotové těsto dáme na 30 minut do lednice.
Těsto je připravené k dalšímu použití, prášek do pečiva do něj nepotřebujeme. Upečené koláčky jsou křehké a rozplývají se v ústech.
Tip: Těsto zpracujeme rychle a dlouho ho nehněteme, teplo dlaní by máslo rozpustilo a sušenky by ztratily křehkost. Pokud se při vykrajování lepí, vrátíme ho na chvíli do chladu.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin
- Energie
- 73 kcal
- Bílkoviny
- 0,8 g
- Sacharidy
- 8,2 g
- z toho cukry
- 2,5 g
- Tuky
- 4,1 g
- z toho nasycené
- 2,5 g
- Vláknina
- 0,2 g
- Sůl
- 0,1 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Maslové cesto na sušienky a koláče zo 4 surovín
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
