Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/trubicky-z-listoveho-testa-s-maslovym-kremem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Pečivo

Trubičky z listového těsta s máslovým krémem

Name: Trubičky z listového těsta s máslovým krémem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: cca 25 kusů
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g Listové těsto; 1 plechovka Slazené kondenzované mléko; 200 g Máslo

Trubičky z listového těsta plněné krémem z másla a slazeného kondenzovaného mléka. Pečou se 15 až 20 minut, dávka vystačí asi na 25 kusů.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 30 min
Vaření / pečení: 15–20 min
Celkem: 45 min
Teplota: 170 °C
Porce: cca 25 kusů
Náročnost: Snadné

Přejít na recept

Trubičky z listového těsta s máslovým krémem připravíme jen ze tří surovin: listového těsta, másla a kondenzovaného mléka. Těsto pokojové teploty nakrájíme na proužky široké 2 cm, které natočíme na kornoutkové formičky a pečeme 15 až 20 minut při 170 °C. Krém připravíme vyšleháním másla do pěny a postupným přidáváním kondenzovaného mléka po lžících. Vychladlé trubičky jím naplníme a celý postup zvládne i začátečník.

Suroviny

Listové těsto 500 g
Slazené kondenzované mléko 1 plechovka
Máslo 200 g

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Těsto vyndáme z lednice předem, aby mělo pokojovou teplotu. Nakrájíme ho na proužky široké 2 cm.
Proužky těsta navineme na formičky ve tvaru kornoutku a ukládáme je na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme při 170 °C asi 15–20 minut, dokud trubičky nezezlátnou.
Máslo vyšleháme do pěny a po lžících do něj přidáváme kondenzované mléko. Postupně vyšleháme nadýchaný krém a naplníme jím upečené kornoutky.

Tip: Proužky navíjíme od špičky formičky s mírným překrytím, aby se při pečení nerozvinuly. Formičky vytahujeme z trubiček ještě teplých, tehdy se uvolní nejsnáze.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie: 187 kcal
Bílkoviny: 2,4 g
Sacharidy: 16 g
z toho cukry: 9,0 g
Tuky: 13 g
z toho nasycené: 7,1 g
Vláknina: 0,3 g
Sůl: 0,3 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Trubičky z lístkového cesta s maslovým krémom – z 3 surovín