Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/sunkove-rolky-s-krenovou-slehackou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Šunkové rolky s křenovou šlehačkou
Šunkové rolky plněné šlehačkou se strouhaným křenem. Studený předkrm na silvestra a svátky, za 20 minut bez vaření. Na 12 rolek.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Celkem
- 20 min
- Porce
- 12 kusů
- Náročnost
- Snadné
Šunkové rolky s křenovou šlehačkou jsou klasický studený předkrm na sváteční a silvestrovský stůl. Do tenkých plátků šunky se zabalí vyšlehaná smetana ochucená strouhaným křenem, špetkou soli a cukrem.
Připravíme je za 20 minut bez vaření a do podávání počkají v lednici. Na silvestra se hodí spolu s obloženými chlebíčky a jednohubkami.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Vyšleháme smetanu
Vychlazenou smetanu vyšleháme se špetkou soli a cukrem dotuha.
Ochutíme křenem
Křen necháme v sítku okapat a stěrkou ho zlehka vmícháme do šlehačky. Ochutnáme a podle chuti přidáme ještě trochu křenu.
Zarolujeme
Na každý plátek šunky dáme ke kratšímu okraji lžíci křenové šlehačky nebo ji nastříkáme sáčkem a šunku zarolujeme.
Podáváme
Rolky rozložíme na talíř spojem dolů, ozdobíme lístky petrželové natě a do podávání je uchováváme v lednici.
Tip: Šlehačka s křenem drží tvar déle, když do ní při šlehání přidáme ztužovač šlehačky. Rolky pak vydrží na stole i během delší oslavy.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin
- Energie
- 75 kcal
- Bílkoviny
- 3,0 g
- Sacharidy
- 1,2 g
- z toho cukry
- 1,0 g
- Tuky
- 6,6 g
- z toho nasycené
- 4,0 g
- Vláknina
- 0,1 g
- Sůl
- 0,6 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Šunkové rolky s chrenovou šľahačkou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
