Oblíbené recepty
Domácí recepty

Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/jednohubky-se-syrem-sunkou-a-olivami-na-silvestra/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Předkrmy

Jednohubky se sýrem, šunkou a olivami na Silvestra

Studené jednohubky na špejlích ve čtyřech variantách se sýrem, šunkou, mozzarellou a salámem. Bez vaření a pečení připravíme asi 40 kusů.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny ·

Jednohubky se sýrem, šunkou a olivami na SilvestraUložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava
40 min
Celkem
40 min
Porce
40 kusů
Náročnost
Snadné
Přejít na recept

Jednohubky se sýrem, šunkou a olivami jsou studené pohoštění na špejlích, které na Silvestra připravíte bez vaření a pečení. V dávce jsou čtyři druhy: sýr s hroznovým vínem, šunka s kyselou okurkou, mozzarella s cherry rajčetem a bazalkou a salám s olivou.

Z dávky vyjde asi 40 kusů a dají se připravit několik hodin předem.

Suroviny

Sýr s hroznovým vínem

Šunka s okurkou

Mozzarella s rajčetem

Salám s olivou

K podávání

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

  1. Připravíme suroviny

    Sýr nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm. Hrozny, cherry rajčata a bazalku opláchneme a osušíme, mozzarellu necháme okapat v sítku. Okurky nakrájíme na silnější kolečka.

  2. Sýr s hroznovým vínem

    Na špejli napíchneme bobuli hroznového vína a pod ni kostku sýra.

  3. Šunka s okurkou

    Plátky šunky překrojíme na poloviny, každou stočíme do ruličky a napíchneme ji na špejli spolu s kolečkem okurky.

  4. Mozzarella s rajčetem

    Na špejli napíchneme cherry rajče, list bazalky a kuličku mozzarelly.

  5. Salám s olivou

    Plátek salámu přeložíme na čtvrtinu nebo stočíme do kornoutku a napíchneme ho na špejli s olivou.

  6. Podáváme

    Jednohubky rozložíme na tác nebo prkénko a přikryjeme potravinovou fólií. Do podávání je uchováváme v lednici a vyndáme je asi 15 minut před podáváním, aby sýr nebyl studený.

Tip: Olivy i kolečka okurek před napichováním osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou, aby z nich na tác nekapal nálev a šunka ani salám nezvlhly.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie
39 kcal
Bílkoviny
2,5 g
Sacharidy
0,8 g
z toho cukry
0,6 g
Tuky
2,8 g
z toho nasycené
1,5 g
Vláknina
0,1 g
Sůl
0,3 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Jednohubky so syrom, šunkou a olivami na Silvestra

Mohlo by vám chutnat