Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/italske-tycinky-z-listoveho-testa-s-merunkovym-dzemem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Pečivo

Italské tyčinky z listového těsta s meruňkovým džemem

Name: Italské tyčinky z listového těsta s meruňkovým džemem
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: cca 20 kusů
Cuisine: Italská
Ingredients: 1 Listové těsto; 1 Bílek; 150 g Moučkový cukr; 1 lžíce Hladká mouka; podle potřeby Meruňkový džem

Tyčinky z listového těsta s bílkovou polevou a mřížkou z meruňkového džemu pečeme 10 minut při 200 °C. Vystačí přibližně na 20 kusů.

Italská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 5 min
Vaření / pečení: 10 min
Celkem: 15 min
Teplota: 200 °C
Porce: cca 20 kusů
Náročnost: Snadné

Přejít na recept

Italské tyčinky z listového těsta s meruňkovým džemem jsou rychlý zákusek, na který stačí balení těsta a čtyři další suroviny. Rozválený obdélník těsta potřeme bílkovou hmotou z bílku, moučkového cukru a lžíce mouky, přičemž okraje necháme volné. Na povrch nakreslíme zdobicím sáčkem mřížku z džemu a těsto nakrájíme na tyčinky. Pečou se jen deset minut při 200 °C, takže jsou na stole za čtvrt hodiny. Recept pochází z facebookové skupiny Recepty a rady do kuchyně.

Suroviny

Listové těsto 1
Bílek 1
Moučkový cukr 150 g
Hladká mouka 1 lžíce
Meruňkový džem podle potřeby

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

V misce vyšleháme bílek s cukrem a moukou na hladkou, kašovitou hmotu. Listové těsto rozválíme na obdélník o stejnoměrné tloušťce.
Bílkovou hmotu rozetřeme na těsto, ale při okrajích necháme volný pruh široký alespoň půl centimetru.
Džem naplníme do zdobicího sáčku a nastříkáme z něj mřížku. Případně můžeme špejlí vytvořit jiné vzory.
Těsto nakrájíme na tyčinky a pečeme v předehřáté troubě při 200 °C, dokud povrch nepopraská, přibližně 10 minut. Necháme vychladnout a podáváme.

Tip: Listové těsto rozválíme rovnou na pečicím papíře, protože potřené bílkovou hmotou se už špatně přenáší. Tyčinky krájíme nožem namočeným ve studené vodě, aby se hmota netáhla za čepelí.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie: 89 kcal
Bílkoviny: 1,0 g
Sacharidy: 14 g
z toho cukry: 8,0 g
Tuky: 3,3 g
z toho nasycené: 1,5 g
Vláknina: 0,2 g
Sůl: 0,2 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Talianske tyčinky z lístkového cesta s marhuľovým džemom