Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/bananova-rolada-z-listoveho-testa-s-cokoladou-a-orechy/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Pečivo

Banánová roláda z listového těsta s čokoládou a ořechy

Name: Banánová roláda z listového těsta s čokoládou a ořechy
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 roláda
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 balíček Listové těsto; 6 lžic Čokoládový krém na pečení (například Nutella); 100 g Nasekané vlašské ořechy; 2 Banány; 1 Vejce (na potření)

Roláda z listového těsta s čokoládovým krémem, vlašskými ořechy a celými banány. Jedna roláda se peče 25 minut při 190 °C dozlatova.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 5 min
Vaření / pečení: 25 min
Celkem: 30 min
Teplota: 190 °C
Porce: 1 roláda
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Banánová roláda z listového těsta se plní čokoládovým krémem, nasekanými vlašskými ořechy a celými banány. Banány se položí na okraj potřeného plátu, boky těsta se přehnou dovnitř, aby náplň během pečení nevytekla, a potom se vše zaroluje. Povrch potřený vejcem se v troubě při 190 °C za 25 minut upeče dozlatova. Pokud nemáte čokoládový krém na pečení, poslouží i Nutella.

Suroviny

Listové těsto 1 balíček
Čokoládový krém na pečení (například Nutella) 6 lžic
Nasekané vlašské ořechy 100 g
Banány 2
Vejce (na potření) 1

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Plát listového těsta vyválíme dotenka a potřeme čokoládovým krémem nebo Nutellou.
Náplň posypeme nasekanými ořechy podle chuti, například lískovými nebo vlašskými. Tip: do rolády se hodí i rozinky, sušené ovoce či jiné oblíbené suroviny.
Na okraj plátu položíme banány, boční strany přehneme dovnitř, aby náplň při pečení nevytekla, a roládu začneme zavinovat.
Roládu přeneseme na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný olejem a vršek potřeme rozšlehaným vejcem.
Pečeme v troubě předehřáté na 190 °C 25 minut.

Tip: Roládu přeneseme na plech spojem dolů, aby se v troubě nerozevřela. Vejcem potíráme pouze vršek, ne řezné okraje – slepené vrstvy listového těsta by se nezvedly.

Výživové hodnoty

Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin

Energie: 340 kcal
Bílkoviny: 5,9 g
Sacharidy: 31 g
z toho cukry: 13 g
Tuky: 22 g
z toho nasycené: 9,1 g
Vláknina: 3,0 g
Sůl: 0,4 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Banánová roláda z lístkového cesta s čokoládou a orechmi