Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/nepecena-cokoladova-rolada-z-piskotu-a-pudinku/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Nepečené dezerty

Nepečená čokoládová roláda z piškotů a pudinku

Name: Nepečená čokoládová roláda z piškotů a pudinku
Yield: 1 roláda
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 balíček Dlouhé piškoty; 1 balíček Rozinky; 2 balíčky Čokoládový pudink; 2 lžíce Kakao; 120 g Máslo; 100 g Nasekané vlašské ořechy; 4 lžíce Krystalový cukr; 700 ml Mléko

Nepečená roláda z dlouhých piškotů a čokoládového pudinku s rozinkami a vlašskými ořechy. Připravuje se ve formě a tuhne v lednici.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 10 min
Vaření / pečení: 10 min
Porce: 1 roláda
Náročnost: Snadné

Přejít na recept

Nepečená čokoládová roláda je jednoduchý moučník z dlouhých piškotů a hustého čokoládového pudinku, při jehož přípravě nemusíme zapínat troubu. Pudink uvaříme s máslem, cukrem a kakaem, vmícháme do něj rozinky a nasekané vlašské ořechy a směs nalijeme do formy na srnčí hřbet nebo na chléb. Do pudinku vtlačíme piškoty, dalšími pokryjeme povrch a po ztuhnutí dezert krájíme na plátky s výraznou kakaovou chutí.

Suroviny

Dlouhé piškoty 1 balíček
Rozinky 1 balíček
Čokoládový pudink 2 balíčky
Kakao 2 lžíce
Máslo 120 g
Nasekané vlašské ořechy 100 g
Krystalový cukr 4 lžíce
Mléko 700 ml

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Do hrnce nalijeme mléko a přidáme máslo nakrájené na kostky a cukr. Do zahřátého mléka vsypeme pudinkové prášky s kakaem a uvaříme hustý pudink. Pokud není dostatečně hustý, přimícháme ještě trochu kakaa.
Do uvařeného pudinku vmícháme rozinky a ořechy.
Formu na srnčí hřbet nebo na chléb vyložíme pečicím papírem, případně ji lehce vymažeme máslem. Nalijeme do ní pudinkovou směs a opatrně do ní vtlačíme několik piškotů. Nakonec piškoty pokryjeme celý povrch.
Formu necháme několik hodin v lednici a potom roládu opatrně vyklopíme na talíř.

Tip: Rozinky předem na čtvrt hodiny namočíme do horké vody a osušíme – v pudinku budou šťavnaté a nebudou z něj vytahovat vlhkost.

Výživové hodnoty

Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin

Energie: 246 kcal
Bílkoviny: 5,0 g
Sacharidy: 26 g
z toho cukry: 11 g
Tuky: 14 g
z toho nasycené: 6,1 g
Vláknina: 1,5 g
Sůl: 0,2 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Nepečená čokoládová roláda z piškót a pudingu