Bramboráky plněné kuřecím masem a kukuřicí

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

1. Bramboráky

   Oloupané syrové brambory nastrouháme najemno, přidáme sůl nebo vegetu, majoránku a vejce a zahustíme hladkou moukou. Promícháme a na pánvi potřené olejem opečeme placku z obou stran.

2. Soté

   Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka a osmahneme na oleji dosklovata. Přidáme prolisovaný česnek a kuřecí prsa nakrájená na nudličky, osolíme a opečeme. Vmícháme kečup, podlijeme vodou, opepříme, přidáme kukuřici a krátce povaříme.

3. Soté podáváme na bramboráku posypaném strouhaným sýrem.

Tip: Bramborák posypeme sýrem hned po sejmutí z pánve, na horkém se rozpustí a soté na něm lépe drží.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Zemiakové placky plnené kuracím mäsom a kukuricou