Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/jogurtove-koblihy-z-ovesne-mouky-pecene-i-smazene/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Hlavní jídla

Jogurtové koblihy z ovesné mouky, pečené i smažené

Name: Jogurtové koblihy z ovesné mouky, pečené i smažené
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: cca 12 kusů
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 250 g Ovesná mouka; 2 Vejce; 1 balíček Prášek do pečiva; 280 g Bílý jogurt; 2–3 lžíce Třtinový cukr; na smažení Olej (pokud koblihy smažíme); Forma na pečení (pokud koblihy pečeme)

Koblihy z ovesné mouky, jogurtu a vajec pečeme 25 minut při 180 °C nebo smažíme dozlatova. Z těsta připravíme přibližně 12 kusů.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 10 min
Vaření / pečení: 25 min
Celkem: 35 min
Teplota: 180 °C
Porce: cca 12 kusů
Náročnost: Středně náročné

Přejít na recept

Jogurtové koblihy z ovesné mouky jsou jednoduché sladké pečivo bez pšeničné mouky, které můžeme upéct v troubě nebo usmažit na oleji. Těsto připravíme smícháním ovesné mouky, vajec, bílého jogurtu, třtinového cukru a prášku do pečiva. Koblihy pečeme ve speciální formě na koblihy 25 minut při 180 °C, případně je smažíme dozlatova. Místo ovesné mouky můžeme použít i rýžovou, špaldovou či pšeničnou a koblihy podávat s džemem, tvarohem nebo čokoládou.

Suroviny

Ovesná mouka 250 g
Vejce 2
Prášek do pečiva 1 balíček
Bílý jogurt 280 g
Třtinový cukr 2–3 lžíce
Olej (pokud koblihy smažíme) na smažení
Forma na pečení (pokud koblihy pečeme)

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Všechny suroviny na těsto smícháme. Koblihy buď smažíme na oleji dozlatova, nebo těsto rozdělíme do formy na koblihy a pečeme při 180 °C 25 minut.
Tip: koblihy můžeme připravit také z rýžové, pšeničné nebo špaldové mouky. Podáváme je s džemem, tvarohem, čokoládou nebo podle chuti.
Koblihy upečené v troubě můžeme dětem ozdobit.
Takto vypadají koblihy smažené na oleji.
Tip: smažíme raději menší kousky, jsou chutnější.

Tip: Formu na koblihy plníme těstem nejvýše do dvou třetin, při pečení těsto ještě zvětší objem. Upečené koblihy necháme chvíli zpevnit ve formě, protože jsou z ovesné mouky a za tepla jsou křehké a snadno se lámou.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie: 121 kcal
Bílkoviny: 4,9 g
Sacharidy: 18 g
z toho cukry: 3,9 g
Tuky: 3,5 g
z toho nasycené: 1,1 g
Vláknina: 1,4 g
Sůl: 0,3 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Jogurtové šišky z ovsenej múky – pečené alebo vyprážané