Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/slany-kureci-kolac-s-ovesnymi-vlockami/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Slaný kuřecí koláč s ovesnými vločkami

Name: Slaný kuřecí koláč s ovesnými vločkami
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 kg Kuřecí prsa; 100 g Ovesná mouka; 3 Vejce; 1 Cibule; 1 lžička Mořská sůl; 0,5 lžičky Granulovaný česnek; 0,5 lžičky Černý pepř

Slaný koláč z rozmixovaných syrových kuřecích prsou, vajec, cibule a ovesné mouky pečeme 40–45 minut. Podáváme se salátem, vyjde na 6 porcí.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 15 min
Vaření / pečení: 40–45 min
Celkem: 55 min
Teplota: 180 °C
Porce: 6 porcí
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Slaný kuřecí koláč s ovesnými vločkami je syté jídlo bez pšeničné mouky, které celé připravíme v mixéru. Ovesné vločky nejprve rozmixujeme na mouku, potom k nim přidáme vejce, syrová kuřecí prsa, cibuli a koření a vše zpracujeme na hladké těsto. To nalijeme do zapékací mísy nebo formy na chléb a pečeme 40–45 minut při 180 °C dozlatova. Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem.

Suroviny

6 porcí

Kuřecí prsa 1 kg
Ovesná mouka 100 g
Vejce 3
Cibule 1
Mořská sůl 1 lžička
Granulovaný česnek 0,5 lžičky
Černý pepř 0,5 lžičky

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Ovesné vločky rozmixujeme v mixéru na mouku.
Do mixéru přidáme vejce, nakrájená syrová kuřecí prsa, cibuli a koření a vše rozmixujeme na hladké těsto.
Hmotu přelijeme do zapékací mísy nebo silikonové formy na chléb. Pečeme 40–45 minut při 180 °C, dokud povrch nezezlátne.

Tip: Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostičky a mixujeme po dávkách, kilogram najednou by mixér těžko zpracoval. Před podáváním zkontrolujeme řez uprostřed, musí být celý bílý, bez růžového nádechu.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 311 kcal
Bílkoviny: 43 g
Sacharidy: 13 g
z toho cukry: 0,9 g
Tuky: 8,3 g
z toho nasycené: 2,0 g
Vláknina: 1,4 g
Sůl: 1,3 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Slaný kurací koláč s ovsenými vločkami