Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kureci-rizky-v-bramborovem-testicku-s-ovesnymi-vlockami/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Hlavní jídla

Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku s ovesnými vločkami

Name: Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku s ovesnými vločkami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g Kuřecí maso; 4 Brambory; 2 lžíce Ovesné vločky; 1 Vejce; 1 Bílý jogurt; podle chuti Sůl; podle chuti Černý pepř; podle potřeby Olej

Kuřecí řízky v těstíčku ze strouhaných brambor, jogurtu, vejce a ovesných vloček, opečené na oleji dozlatova. Oběd pro 4 osoby.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026 · Lehký recept · 321 kcal na porci · Fitness recept · 33 g bílkovin na porci

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 20 min
Vaření / pečení: 20 min
Celkem: 40 min
Porce: 4 porce
Náročnost: Snadné
Kuchyně: Slovenská

Přejít na recept

Kuřecí řízky v bramborovém těstíčku s ovesnými vločkami jsou obměnou oblíbeného kuřete v bramboráku. Lehce naklepané kuřecí plátky osolíme, opepříme a obalíme v těstíčku z najemno nastrouhaných a vymačkaných brambor, které spojíme bílým jogurtem, vejcem a ovesnými vločkami. Řízky potom opečeme na oleji z obou stran dozlatova. Hodí se na oběd pro čtyřčlennou rodinu a příprava trvá asi 20 minut.

Suroviny

4 porce

Kuřecí maso 500 g
Brambory 4
Ovesné vločky 2 lžíce
Vejce 1
Bílý jogurt 1
Sůl podle chuti
Černý pepř podle chuti
Olej podle potřeby

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Kuřecí plátky zlehka naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory omyjeme, oloupeme, nastrouháme najemno a vymačkáme z nich přebytečnou vodu. Také brambory osolíme a opepříme.
Smícháme jogurt, vejce, vločky a trochu soli a tuto směs promícháme s nastrouhanými bramborami. Kuřecí plátky obalíme v bramborovém těstíčku a na oleji je opečeme z obou stran dozlatova, dokud není maso propečené i uprostřed.

Tip: Pokud máme jen hrubé ovesné vločky, necháme je pár minut nabobtnat v jogurtu s vejcem a teprve potom přidáme brambory. Těstíčko bude soudržnější a lépe přilne k masu.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 321 kcal
Bílkoviny: 33 g
Sacharidy: 30 g
z toho cukry: 3,0 g
Tuky: 7,3 g
z toho nasycené: 2,3 g
Vláknina: 3,4 g
Sůl: 0,8 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kuracie rezne v zemiakovom cestíčku s ovsenými vločkami