Krémová česnečka v chlebovém bochníku

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

1. Do hrnce prolisujeme stroužky česneku a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Ochutíme pepřem, solí, špetkou rozdrcené šalvěje a petrželovou natí.

2. Přilijeme vroucí vodu a přidáme zeleninový bujón. Polévku chvíli vaříme a nakonec vmícháme smetanu na vaření, zakysanou smetanu a rozšlehané vejce.

3. Polévku necháme povařit, dokud nezhoustne. Bochníkům odřízneme vršky a vydlabeme je tak, aby stěny zůstaly silné asi 1 cm. Horkou polévku nalijeme do bochníků a ihned podáváme.

   Tip: k polévce můžeme na pánvi opéct chléb s česnekem.

Tip: Vydlabané bochníky i s odříznutými vršky krátce zapečeme v troubě, aby kůrka ztvrdla a polévka chléb tak rychle nerozmočila. Ze střídky můžeme opéct krutony.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Krémová cesnačka v chlebovom bochníku