Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/zapeceny-chleb-ve-vajicku-s-cesnekem-a-syrem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Večeře

Zapečený chléb ve vajíčku s česnekem a sýrem

Name: Zapečený chléb ve vajíčku s česnekem a sýrem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 8 plátků Chléb (starší); 200 ml Smetana (sladká); 2–3 Stroužky česneku; 4 Vejce; 100 g Strouhaný sýr; podle chuti Sůl a pepř; podle chuti Bylinky

Starší chléb zalitý směsí vajec, smetany a česneku, posypaný strouhaným sýrem a zapečený na plechu. Jednoduchá večeře pro 4 osoby.

Slovenská kuchyně · Rychlé recepty do 35 minut · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 5 min
Vaření / pečení: 20–25 min
Celkem: 25 min
Teplota: 180–200 °C
Porce: 4 porce
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Zapečený chléb ve vajíčku s česnekem a sýrem je obměna klasického chleba ve vajíčku, která se místo na pánvi připravuje najednou na jednom plechu. Krajíce staršího chleba rozložíme na plech vymazaný máslem, zalijeme směsí vajec, sladké smetany, prolisovaného česneku a bylinek a bohatě posypeme strouhaným sýrem. V troubě pečeme 20 až 25 minut při 180 až 200 °C. Je to rychlá večeře pro čtyři, při které nemusíme stát u smažení.

Suroviny

4 porce

Chléb (starší) 8 plátků
Smetana (sladká) 200 ml
Stroužky česneku 2–3
Vejce 4
Strouhaný sýr 100 g
Sůl a pepř podle chuti
Bylinky podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Krajíce staršího chleba rozložíme na plech vymazaný trochou másla. Smetanu důkladně rozmícháme s vejci, prolisovaným česnekem a ostatními přísadami.
Směsí zalijeme chléb, bohatě ho posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě při 180–200 °C přibližně 20–25 minut.

Tip: Použijte hluboký plech nebo zapékací mísu, z mělkého plechu by vejce se smetanou stekla. Krajíce pokládejte těsně vedle sebe, aby se směs vsákla do chleba a nezapekla se mezi nimi jako omeleta.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 470 kcal
Bílkoviny: 21 g
Sacharidy: 42 g
z toho cukry: 5,1 g
Tuky: 24 g
z toho nasycené: 12 g
Vláknina: 4,7 g
Sůl: 2,6 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Zapečený chlieb vo vajíčku s cesnakom a syrom na plechu