Oblíbené recepty
Domácí recepty

Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kureci-kousky-v-trojobalu-pecene-v-troube/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Hlavní jídla

Kuřecí kousky v trojobalu pečené v troubě

Kuře v mouce, vejci a strouhance pečeme na plechu s pečicím papírem potřeným olejem. V polovině pečení kousky obrátíme. Pro 4 porce.

Přeloženo ze slovenštiny ·

Kuřecí kousky v trojobalu pečené v trouběUložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava
30 min
Vaření / pečení
50 min
Celkem
1 h 20 min
Teplota
180 °C
Porce
4 porce
Náročnost
Středně náročné
Přejít na recept

Kuřecí kousky v trojobalu se nesmaží v oleji, ale pečou v troubě: naporcované kuře osolíme, obalíme v mouce, vejci a strouhance a kousky naskládáme těsně vedle sebe na plech s pečicím papírem potřeným olejem. Na celé kuře stačí čtyři lžíce oleje a kousky v polovině pečení obrátíme, aby byly zlatavé z obou stran. Stejně můžeme upéct i čtvrtky nebo stehna.

Suroviny

4 porce

Trojobal

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

  1. Porcujeme a solíme

    Kuře naporcujeme na menší kousky, osušíme papírovou utěrkou, osolíme a necháme v lednici odležet alespoň 15 minut.

  2. Obalíme

    Vejce rozšleháme v hlubokém talíři. Kousky obalíme nejprve v mouce, potom ve vejci a nakonec ve strouhance.

  3. Na plech

    Plech vyložíme pečicím papírem a celý ho potřeme částí oleje. Obalené kousky na něj naskládáme těsně vedle sebe a pokapeme je zbývajícím olejem.

  4. Pečeme

    Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C 25 minut, potom kousky obrátíme a pečeme dalších 25 minut, dokud nejsou zlatavé a maso není propečené i u kosti. Podáváme s bramborovou kaší, rýží nebo zeleninovým salátem.

    Recept od: Evka Konečná

Tip: Silnější kousky, například stehna, nařízneme u kosti, aby se rovnoměrně propekly. Pokud strouhanka po obrácení zůstane místy suchá, pokapeme ji ještě trochou oleje.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie
720 kcal
Bílkoviny
47 g
Sacharidy
15 g
z toho cukry
0,8 g
Tuky
51 g
z toho nasycené
12 g
Vláknina
0,7 g
Sůl
1,2 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kuracie kúsky v trojobale pečené v rúre

Jak vám recept chutnal?

Zatím bez hodnocení. Buďte první.

Mohlo by vám chutnat