Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kureci-stehna-s-ryzi-a-zeleninou-z-jednoho-pekace/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Kuřecí stehna s rýží a zeleninou z jednoho pekáče
Kuřecí stehna pečená na rýži s mrkví, cibulí a kukuřicí, zalitá vývarem. V jednom pekáči asi 45 minut při 200 °C, pro 6 osob.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 5 min
- Vaření / pečení
- 40–50 min
- Teplota
- 200 °C
- Porce
- 6 porcí
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Kuřecí stehna s rýží a zeleninou z jednoho pekáče jsou nenáročný oběd, při kterém se maso i příloha pečou najednou. Rýži krátce povaříme s osmaženou cibulí, mrkví a kukuřicí, přendáme do pekáče, zalijeme vývarem a navrch položíme okořeněná stehna. Potom pečeme 40 až 50 minut při 200 °C. Místo stehen můžeme použít i kuřecí prsa nebo křídla a jídla je dost pro šest lidí.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Osušená kuřecí stehna okořeníme podle chuti a necháme je chvíli odpočívat.
Cibuli a mrkev očistíme, nakrájíme a osmažíme na oleji. Přidáme kukuřici i s nálevem a rýži a krátce povaříme na pánvi.
Zeleninovou směs přendáme do pekáče a podlijeme ji vodou nebo vývarem.
Stehna položíme do pekáče na zeleninu, přikryjeme alobalem a pečeme v troubě při 200 °C přibližně 40 minut. Potom alobal odstraníme a zapékáme ještě 10–15 minut.
Tip: Stehna pokládáme na rýži kůží nahoru a netlačíme je do tekutiny, kůže se po odkrytí lépe opeče. Pokud rýže na konci ještě plave ve vývaru, necháme pekáč v troubě odkrytý, dokud tekutinu nevsákne.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 708 kcal
- Bílkoviny
- 44 g
- Sacharidy
- 42 g
- z toho cukry
- 6,1 g
- Tuky
- 40 g
- z toho nasycené
- 11 g
- Vláknina
- 2,7 g
- Sůl
- 1,4 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kuracie stehná s ryžou a zeleninou z jedného pekáča
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
