Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/zapecena-ryze-se-sunkou-mozzarellou-a-parmazanem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Zapečená rýže se šunkou, mozzarellou a parmazánem
Rýže se šunkou, mrkví a mozzarellou zalitá směsí vajec, mléka, smetanového sýra a parmazánu. Zapéká se 30 minut při 200 °C, pro 4 osoby.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 20 min
- Vaření / pečení
- 50 min
- Celkem
- 1 h 10 min
- Teplota
- 200 °C
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
Zapečená rýže se šunkou, mozzarellou a parmazánem je zapékané jídlo z uvařené rýže, kterou smícháme se šunkou, strouhanou mrkví, petrželovou natí a mozzarellou. Zalévá se směsí vajec, mléka, smetanového sýra a parmazánu, kterou nejsnáze připravíme v mixéru. V zapékací míse se peče 30 minut při 200 °C. Recept je pro čtyři osoby a hodí se k obědu i večeři.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Rýži uvaříme jako obvykle a ve velké míse ji smícháme s mozzarellou, šunkou, mrkví a petrželovou natí. Zapékací mísu vymažeme olejem.
V mixéru spojíme vejce, mléko, smetanový sýr, strouhaný parmazán, sůl a pepř a směs vmícháme do rýže.
Rýži rozprostřeme do zapékací mísy a pečeme v troubě při 200 °C 30 minut.
Tip: Uvařenou rýži necháme před mícháním alespoň trochu vychladnout. V horké rýži by se vaječná směs začala srážet a mozzarella by se roztekla ještě před pečením.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 626 kcal
- Bílkoviny
- 31 g
- Sacharidy
- 56 g
- z toho cukry
- 5,8 g
- Tuky
- 30 g
- z toho nasycené
- 17 g
- Vláknina
- 1,4 g
- Sůl
- 2,7 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Pečená ryža so šunkou, mozzarellou a parmezánom
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
