Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kureci-kulicky-ve-smetanove-omacce-z-pekace/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Kuřecí kuličky ve smetanové omáčce z pekáče
Kuličky z nadrobno nakrájených kuřecích prsou, cibule a vejce, zapečené v pekáči se smetanou, sýrem a česnekem. Oběd pro 4 osoby.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 5 min
- Vaření / pečení
- 10–15 min
- Teplota
- 180 °C
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Kuřecí kuličky ve smetanové omáčce jsou rychlý oběd, který se celý připravuje v jednom pekáči. Kuřecí prsa a cibuli nakrájíme na drobné kostičky, spojíme vejcem a ze směsi tvarujeme malé kuličky, případně s trochou mouky. Po krátkém pečení při 180 °C je zalijeme smetanou se strouhaným sýrem a prolisovaným česnekem a pečeme dalších 10 až 15 minut. Hodí se k nim rýže, brambory nebo pečivo.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Kuřecí prsa i cibuli nakrájíme na malé kostičky. Smícháme je, přidáme sůl, černý pepř a vejce, důkladně promícháme a ze směsi tvarujeme malé kuličky.
Tip: Pokud se kuličky nedaří vytvarovat, přimícháme do směsi trochu hladké mouky.
Kuličky vložíme do zapékací mísy a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 10–15 minut.
Mezitím nastrouháme sýr nahrubo, smícháme ho se smetanou a přidáme prolisovaný česnek. Kuličky přelijeme touto směsí, vrátíme do trouby a pečeme dalších přibližně 10–15 minut podle jejich velikosti.
Podáváme s bramborami, rýží nebo těstovinami, případně se zeleninovým salátem.
Tip: Kuličky děláme stejně velké, aby se upekly současně. Před podáváním jednu rozkrojíme – maso musí být bílé až do středu, bez růžové barvy.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 487 kcal
- Bílkoviny
- 41 g
- Sacharidy
- 5,6 g
- z toho cukry
- 2,6 g
- Tuky
- 33 g
- z toho nasycené
- 20 g
- Vláknina
- 0,5 g
- Sůl
- 1,6 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kuracie guličky v smotanovej omáčke – z jedného pekáča
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
