Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/kynute-tasticky-plnene-svestkovymi-povidly/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Kynuté taštičky plněné švestkovými povidly
Asi 40 kynutých taštiček z polohrubé mouky, mléka, vajec a oleje, plněných švestkovými povidly, potřených vejcem a upečených dozlatova.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 30 min
- Vaření / pečení
- 25 min
- Teplota
- 200 °C
- Porce
- cca 40 kusů
- Náročnost
- Středně náročné
- Kuchyně
- Slovenská
Lupačky jsou malé kynuté taštičky: těsto z kilogramu polohrubé mouky, vlažného mléka, droždí, vajec a oleje se rozválí, nakrájí na obdélníky, naplní povidly a přeloží napůl. Okraje se dobře přitisknou, aby náplň nevytekla, taštičky se potřou vejcem a pečou při 200 °C dozlatova. Naplnit se dají i jinou náplní podle chuti.
Suroviny
Kynuté těsto
Náplň a potření
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Kvásek
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžíci cukru a necháme vzejít kvásek.
Těsto
Do prosáté mouky přidáme kvásek, zbylý cukr, sůl, vejce, vanilkový cukr, prášek do pečiva a olej a vypracujeme hladké těsto. Přikryjeme ho a necháme na teplém místě asi hodinu kynout.
Plníme
Vykynuté těsto rozválíme a nakrájíme na obdélníky. Na každý dáme lžičku povidel, těsto přeložíme napůl a okraje dobře přitiskneme, aby náplň nevytekla.
Pečeme
Taštičky rozložíme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C 20–30 minut dozlatova.
Tip: Povidla dáváme doprostřed, ne až k okraji, jinak při pečení vytečou. Taštičky klademe na plech s rozestupy, při pečení ještě nabudou.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin
- Energie
- 173 kcal
- Bílkoviny
- 3,8 g
- Sacharidy
- 27 g
- z toho cukry
- 5,8 g
- Tuky
- 5,6 g
- z toho nasycené
- 0,8 g
- Vláknina
- 0,8 g
- Sůl
- 0,2 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kysnuté lupačky plnené slivkovým lekvárom
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
