Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/lasagne-z-toustoveho-chleba-se-sunkou-a-mozzarellou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Hlavní jídla

Lasagne z toustového chleba se šunkou a mozzarellou

Name: Lasagne z toustového chleba se šunkou a mozzarellou
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 balíček Toustový chléb; 250 ml Smetana; 1 Cibule; 3 Stroužky česneku; 500 g Mozzarella; 500 g Šunka; 1 Rajčatový protlak; podle potřeby Parmazán; podle potřeby Olej

Lasagne z toustového chleba se šunkou, mozzarellou a smetanovo-rajčatovou omáčkou se vrství do zapékací mísy a pečou dozlatova. Pro 4 osoby.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 15 min
Vaření / pečení: 40 min
Celkem: 55 min
Teplota: 200 °C
Porce: 4 porce
Náročnost: Snadné

Přejít na recept

Lasagne z toustového chleba se šunkou a mozzarellou jsou rychlou náhradou klasických lasagní, v nichž těstoviny nahrazují plátky toustového chleba bez kůrky. Omáčku připravíme za pár minut z cibule, česneku, rajčatového protlaku a smetany a vrstvíme ji se šunkou a mozzarellou. Příprava zabere asi 15 minut a zvládne ji i ten, kdo s vařením teprve začíná. Navrch můžeme nastrouhat parmazán.

Suroviny

4 porce

Toustový chléb 1 balíček
Smetana 250 ml
Cibule 1
Stroužky česneku 3
Mozzarella 500 g
Šunka 500 g
Rajčatový protlak 1
Parmazán podle potřeby
Olej podle potřeby

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

V hrnci na rozpáleném oleji orestujeme cibuli, přidáme česnek a nakonec rajčatový protlak.
Vlijeme smetanu a omáčku přivedeme k varu.
Omáčku odstavíme a necháme vychladnout. Z toustového chleba odkrojíme kůrky.
Dno zapékací mísy vyložíme chlebem a navrstvíme na něj omáčku, šunku a mozzarellu. Vrstvy chleba, omáčky, šunky a sýra opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny suroviny.
Lasagne pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 30 minut dozlatova. Vrchní vrstvu posypeme parmazánem až těsně před koncem pečení.

Tip: Odkrojené kůrky nevyhazujeme – usušíme je a umeleme na strouhanku. Mísu před první vrstvou chleba vymažeme olejem, aby se spodek nepřichytil.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 1023 kcal
Bílkoviny: 65 g
Sacharidy: 78 g
z toho cukry: 15 g
Tuky: 50 g
z toho nasycené: 27 g
Vláknina: 5,3 g
Sůl: 6,2 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Lasagne z toastového chleba so šunkou a mozzarellou