Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/lasagne-z-toustoveho-chleba-se-smetanou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Lasagne z toustového chleba se smetanou

Name: Lasagne z toustového chleba se smetanou
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 balíček Toustový chléb; 1 balíček Smetana; 1 Cibule; 3 Česnek; 1/2 kg Mozzarella; 1/2 kg Šunka; 1 balíček Rajčatová omáčka; podle chuti Parmazán (strouhaný)

Lasagne z toustového chleba se šunkou, mozzarellou a rajčatovou omáčkou se smetanou, zapečené s parmazánem při 200 °C. Pro 6 osob.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 15 min
Vaření / pečení: 35 min
Celkem: 50 min
Teplota: 200 °C
Porce: 6 porcí
Náročnost: Snadné

Přejít na recept Do jídelníčku

Lasagne z toustového chleba se smetanou jsou jednoduchá večeře, při které klasické těstoviny nahradí chléb bez kůrky. Rajčatová omáčka se podusí s cibulí a česnekem, zjemní smetanou a nechá přejít varem. Do formy se potom vrství chléb, omáčka, šunka a mozzarella, dokud nedojdou suroviny, a vrch se posype strouhaným parmazánem. Lasagne se zapečou dozlatova v troubě vyhřáté na 200 °C, samotná příprava zabere přibližně 15 minut.

Suroviny

6 porcí

Toustový chléb 1 balíček
Smetana 1 balíček
Cibule 1
Česnek 3
Mozzarella 1/2 kg
Šunka 1/2 kg
Rajčatová omáčka 1 balíček
Parmazán (strouhaný) podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

V hrnci podusíme rajčatovou omáčku s cibulí a česnekem. Přidáme smetanu, důkladně promícháme a necháme přejít varem.
Sporák vypneme a omáčku odložíme stranou.
Z toustového chleba odkrojíme kůrky a v připravené formě začneme vrstvit: na dno chléb, potom omáčku, šunku a mozzarellu. Vrstvy opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny suroviny.
Vrch posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C dozlatova.

Tip: Omáčku se smetanou necháme před vrstvením chvíli povařit, aby zhoustla – řídká by chléb rozmočila na kaši. Použijeme sladkou smetanu na vaření, zakysaná by se s rajčaty při varu srazila.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 678 kcal
Bílkoviny: 43 g
Sacharidy: 52 g
z toho cukry: 10,0 g
Tuky: 33 g
z toho nasycené: 18 g
Vláknina: 3,8 g
Sůl: 5,1 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Sendvičové lasagne z hriankového chleba so smotanou