Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/nepeceny-ovocny-dort-z-piskotu-a-zakysane-smetany/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Nepečené dezerty

Nepečený ovocný dort z piškotů a zakysané smetany

Name: Nepečený ovocný dort z piškotů a zakysané smetany
Yield: 12 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1,5 l Zakysaná smetana (Šest kelímků po 250 ml.); 6 balíčků Vanilkový cukr; 240 g Kulaté piškoty; 350 g Mandarinky (Dvě malé konzervy, okapané.); 230 g Jahody (Jedna konzerva, okapané.); na posypání Kakao (Nebo šlehačka či strouhaná čokoláda.)

Nepečený dort z piškotů, kompotovaných mandarinek a jahod se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem. Přes noc ztuhne v lednici. Na 12 porcí.

Slovenská kuchyně · Vegetariánské · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 20 min
Porce: 12 porcí
Náročnost: Snadné

Přejít na recept

Nepečený ovocný dort se skládá z vrstev kulatých piškotů, kompotovaných mandarinek a jahod a zakysané smetany smíchané s vanilkovým cukrem. Připravíme ho bez trouby za pár minut a přes noc ztuhne v lednici. Čím déle v ní odleží, tím je lepší.

Navrch stačí kakao, šlehačka nebo strouhaná čokoláda.

Suroviny

12 porcí

Zakysaná smetana (Šest kelímků po 250 ml.) 1,5 l
Vanilkový cukr 6 balíčků
Kulaté piškoty 240 g
Mandarinky (Dvě malé konzervy, okapané.) 350 g
Jahody (Jedna konzerva, okapané.) 230 g
Kakao (Nebo šlehačka či strouhaná čokoláda.) na posypání

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Připravíme ovoce a smetanu
Mandarinky a jahody necháme dobře okapat a smícháme je. Vždy před vrstvením promícháme v misce 2 kelímky zakysané smetany se 2 balíčky vanilkového cukru.
Vrstvíme dort
Na dno dortové formy vyskládáme vrstvu piškotů těsně vedle sebe a rozložíme na ně polovinu ovoce. Zalijeme je první dávkou vanilkové smetany. Pokračujeme další vrstvou piškotů, zbytkem ovoce a smetanou a zakončíme piškoty zalitými poslední dávkou smetany.
Necháme ztuhnout
Dort přikryjeme potravinovou fólií a necháme přes noc ztuhnout v lednici. Před podáváním ho posypeme kakaem nebo ozdobíme šlehačkou či strouhanou čokoládou.
Tip: jednu smetanovou vrstvu můžeme ochutit a obarvit kakaem.
Recept od: Iva Vargová

Tip: Zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem jen lehce promícháme lžící, nešleháme ji mixérem – prudkým mícháním zřídne a piškoty by rozmočila.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 333 kcal
Bílkoviny: 6,1 g
Sacharidy: 36 g
z toho cukry: 27 g
Tuky: 18 g
z toho nasycené: 12 g
Vláknina: 1,3 g
Sůl: 0,2 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Nepečená ovocná torta z piškót a kyslej smotany