Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/palacinky-ze-smetanoveho-syra-a-vajec-bez-mouky/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Palačinky ze smetanového sýra a vajec bez mouky
Palačinky bez mouky ze smetanového sýra a vajec, volitelně s vanilkovým cukrem. Opékají se na másle z obou stran. Recept na 4 porce.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 5 min
- Vaření / pečení
- 20 min
- Celkem
- 25 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Fitness palačinky ze smetanového sýra a vajec se připravují úplně bez mouky. Stačí rozmixovat čtyři vejce s měkkým sýrem typu Lučina nebo žervé a podle chuti přidat vanilkový cukr. Těsto je velmi řídké, proto na pánev s kouskem másla naléváme jen malé množství a palačinky opékáme z obou stran. Hodí se k snídani pro ty, kteří omezují sacharidy.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Vejce smícháme se smetanovým sýrem, například žervé nebo Lučinou, ručním mixérem a necháme chvíli odstát.
Na pánvi rozehřejeme kousek másla a nalijeme na ni těsto na palačinku. Stačí ho málo, protože je velmi řídké.
Palačinku opékáme několik minut z jedné strany, potom ji otočíme a dopečeme z druhé.
Podáváme s oblíbenou náplní nebo jen tak, samotné.
Tip: Těsto necháme po mixování odstát, dokud pěna na povrchu neopadne – bublinky by v tenkých palačinkách vytvořily dírky a palačinky by se při obracení snáze trhaly.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 181 kcal
- Bílkoviny
- 8,1 g
- Sacharidy
- 3,3 g
- z toho cukry
- 2,6 g
- Tuky
- 15 g
- z toho nasycené
- 7,6 g
- Vláknina
- 0,0 g
- Sůl
- 0,4 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Fitness palacinky zo smotanového syra a vajec – bez múky
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
