Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/plnena-kureci-prsa-s-broskvemi-syrem-a-cesnekem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Kuřecí maso

Plněná kuřecí prsa s broskvemi, sýrem a česnekem

Name: Plněná kuřecí prsa s broskvemi, sýrem a česnekem
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4 Kuřecí prsa; 250 g Broskve z kompotu; 100–150 g Tvrdý sýr; 2 Stroužky česneku; 2–3 lžíce Zakysaná smetana; podle chuti Sůl a pepř

Kuřecí prsa plněná broskvemi z kompotu, sýrem, zakysanou smetanou a česnekem. Sepneme je párátky a pečeme 40 minut. Recept na 4 porce.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026 · Lehký recept · 368 kcal na porci · Fitness recept · 47 g bílkovin na porci

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 20 min
Vaření / pečení: 40 min
Celkem: 1 h
Teplota: 180 °C
Porce: 4 porce
Náročnost: Snadné

Přejít na recept

Plněná kuřecí prsa s broskvemi, sýrem a česnekem jsou obměnou běžných kuřecích jídel, v níž se potkává slaná a sladká chuť. Do prsou nařízneme kapsu, vložíme do ní broskve z kompotu, případně meruňky, a náplň ze strouhaného sýra, zakysané smetany a prolisovaného česneku. Okraje spojíme párátky a maso pečeme asi 40 minut při 180 °C. Náplně nedáváme příliš mnoho, aby při pečení nevytékala.

Suroviny

4 porce

Kuřecí prsa 4
Broskve z kompotu 250 g
Tvrdý sýr 100–150 g
Stroužky česneku 2
Zakysaná smetana 2–3 lžíce
Sůl a pepř podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Připravíme si kuřecí prsa, broskve, sýr, česnek a zakysanou smetanu.
Kuřecí prsa očistíme od blan a podélně je rozkrojíme tak, aby zůstala na jedné straně spojená. Do masa vložíme meruňku nebo broskev, celkem postačí tři poloviny. Osolíme a opepříme černým pepřem.
V misce smícháme zakysanou smetanu s nastrouhaným sýrem a prolisovaným česnekem a touto náplní maso naplníme. S množstvím to však nepřeháníme, jinak bude náplň při pečení vytékat.
Maso sepneme párátky, aby se při pečení neotevíralo a náplň s ovocem se dobře propekla.
Osolíme ho, opepříme a podle chuti můžeme posypat i parmazánem. Uložíme ho na plech potřený olejem a pečeme při 180 °C přibližně 40 minut.
Upečené maso podáváme s vařenou rýží nebo bramborovou kaší. Výborně se k němu hodí i rukolový salát s rajčaty.

Tip: Broskve z kompotu necháme v sítku důkladně okapat, sladký nálev by náplň zředil a na plechu by se připaloval.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 368 kcal
Bílkoviny: 47 g
Sacharidy: 11 g
z toho cukry: 8,7 g
Tuky: 15 g
z toho nasycené: 7,7 g
Vláknina: 0,9 g
Sůl: 1,5 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Plnené kuracie prsia s broskyňami, syrom a cesnakom