Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Papriku, pálivou papričku a cibulku nakrájíme na tenké plátky.
Kuřecí prsa rozřízneme, naklepeme, ochutíme kořením na kuře, solí a pepřem, položíme na plech potřený olejem a potřeme hořčicí.
Na maso poklademe slaninu, papriku a pálivou papričku, posypeme nakrájenou cibulkou a přikryjeme šunkou. Potřeme zakysanou smetanou a posypeme strouhaným sýrem.
Plech vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a pečeme dozlatova asi 35–40 minut.
Jako přílohu můžeme podávat zeleninovou rýži.

Tip: Prsa naklepeme na stejnou tloušťku, aby se upekla současně a tenčí okraje nevyschly. Slanina se šunkou maso dosolí, proto ho solíme jen lehce.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 462 kcal
Bílkoviny: 41 g
Sacharidy: 8,6 g
z toho cukry: 5,9 g
Tuky: 29 g
z toho nasycené: 16 g
Vláknina: 1,8 g
Sůl: 2,1 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Kuracie prsia so slaninou, šunkou a syrom na plechu