Slaný závin z listového těsta se šunkou a sýrem

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

1. Plát

   Listové těsto vyválíme na tenký obdélník a potřeme ho kečupem.

2. Náplň

   Na plát rozložíme šunku, salám a slaninu. Rajče nakrájíme na plátky a spolu s kukuřicí ho rozložíme doprostřed plátu. Zasypeme nastrouhaným sýrem a posypeme oreganem a chilli.

3. Svineme

   Kratší strany přehneme dovnitř, aby náplň zůstala v závinu, a od delší strany závin svineme. Přeneseme ho na pečicí papír a potřeme rozšlehaným vejcem.

4. Pečeme

   Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 20–25 minut, dokud není závin zlatavý i zespodu.

   Zdroj: poslirecept.cz, Jana Šerháková

Tip: Kukuřici i rajče dobře osušíme, jinak závin uvnitř zvlhne. Před krájením ho necháme 10 minut odpočinout, sýr ztuhne a náplň nevyteče.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Slaná štrúdľa z lístkového cesta so šunkou a syrom