Oblíbené recepty
Domácí recepty

Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/slane-listove-pecivo-se-slaninou-klobasou-a-syrem/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Předkrmy

Slané listové pečivo se slaninou, klobásou a sýrem

Slané pečivo z listového těsta se slaninou, okurkou, šunkou, klobásou a sýrem. Peče se při 200 °C a vyjde přibližně na 30 kusů.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny ·

Slané listové pečivo se slaninou, klobásou a sýremUložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava
30 min
Vaření / pečení
15 min
Celkem
45 min
Teplota
200 °C
Porce
cca 30 kusů
Náročnost
Snadné
Přejít na recept

Slané listové pečivo se slaninou, klobásou a sýrem je kombinací několika slaných dobrot, které připravíme ze dvou balení těsta najednou. Roládky se slaninou připravíme z obdélníků potřených hořčicí, posypaných sýrem a zavinutých kolem kyselé okurky. Kolečka se šunkou jsou zase potřená kečupem a ochucená italským kořením. Další kousky dochutí klobása a česnek. Pečeme při 200 °C a celé množství vystačí na tři plechy, například na párty.

Suroviny

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

  1. Šneci:

    Listové těsto rozválíme, potřeme kečupem, posypeme kořením, například italským, poklademe šunkou a posypeme strouhaným sýrem. Svineme jako závin, nakrájíme na centimetrové plátky a klademe je řeznou stranou na plech vyložený pečicím papírem.

  2. Šneky pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 15 minut, dokud nezezlátnou.

  3. Roládky:

    Rozválené listové těsto nakrájíme na obdélníky a potřeme hořčicí. Poklademe plátky anglické slaniny, posypeme sýrem, ke kratší straně položíme okurku a svineme do roládky. Upečeme je stejně při 200 °C dozlatova.

  4. Čtverečky:

    Rozválené listové těsto nakrájíme na čtverečky a potřeme kečupem ochuceným česnekem. Na každý položíme kolečko klobásy, posypeme sýrem a při 200 °C upečeme dozlatova.

Tip: Kyselé okurky před zavinutím osušíme utěrkou, jinak listové těsto kolem nich zevnitř rozmočí. Silnější okurky podélně rozpůlíme, roládky se budou lépe zavinovat i propékat.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 kus, vypočteno ze surovin

Energie
107 kcal
Bílkoviny
2,8 g
Sacharidy
7,5 g
z toho cukry
0,8 g
Tuky
7,1 g
z toho nasycené
3,0 g
Vláknina
0,4 g
Sůl
0,5 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Pohostenie z lístkového cesta so slaninou, klobásou a syrom