Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/testovinovy-salat-s-vejci-a-jogurtovou-zalivkou/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Těstovinový salát s vejci a jogurtovou zálivkou
Těstovinový salát s vejci, paprikou, celerem a mrkví promícháme se zálivkou z řeckého jogurtu, hořčice a medu. Pro 4 osoby, podáváme vychlazený.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 15 min
- Vaření / pečení
- 10 min
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
Těstovinový salát s vejci, paprikou a jogurtovou zálivkou je osvěžující letní večeře, při jejíž přípravě strávíme v kuchyni jen krátkou chvíli. K uvařeným těstovinám přidáme vejce natvrdo, červenou papriku, cibuli, řapíkatý celer a strouhanou mrkev. Zálivka z řeckého jogurtu, vinného octa, dijonské hořčice a medu vše spojí. Kdo má rád, může přidat i česnek. Salát pro čtyři je hotový asi za 15 minut a chutná vychlazený.
Suroviny
Zálivka
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.
Zeleninu nakrájíme a promícháme s těstovinami. Podle chuti můžeme přidat i česnek.
Suroviny na zálivku promícháme a zálivku vmícháme do těstovin.
Salát necháme v lednici alespoň hodinu a potom podáváme.
Tip: Těstoviny necháme před promícháním se zálivkou úplně vychladnout, v teplých by jogurt zřídl. Vejce vmícháme až nakonec a zlehka, aby se žloutky nerozdrobily.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 274 kcal
- Bílkoviny
- 13 g
- Sacharidy
- 43 g
- z toho cukry
- 8,1 g
- Tuky
- 5,3 g
- z toho nasycené
- 1,9 g
- Vláknina
- 3,6 g
- Sůl
- 0,8 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Cestovinový šalát s vajíčkom, paprikou a jogurtovou zálievkou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
