Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/fazolovy-salat-s-tunakem-a-cervenou-cibuli/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Fazolový salát s tuňákem a červenou cibulí
Salát z vařených bílých fazolí, tuňáka, červené cibule, rajčat a petrželové natě promícháme s olejovo-octovým dresinkem. Pro 4 osoby.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 15 min
- Vaření / pečení
- 1 h
- Porce
- 4 porce
- Náročnost
- Snadné
Fazolový salát s tuňákem je jednoduchý italský salát: uvařené bílé fazole promícháme s tuňákem, tence nakrájenou červenou cibulí a petrželovou natí a zalijeme olivovým olejem s vinným octem. Je sytý, hodí se k obědu i do krabičky. Fazole je třeba den předem namočit.
Suroviny
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Namočíme fazole
Fazole propláchneme, zalijeme studenou vodou a necháme je namočené přes noc.
Uvaříme fazole
1 hFazole scedíme, zalijeme čerstvou vodou a bez soli vaříme asi 1 hodinu doměkka tak, aby zůstaly celé. Scedíme je.
Dresink
Olivový olej vyšleháme s octem, solí a pepřem. Teplé fazole zalijeme polovinou dresinku a necháme vychladnout.
Promícháme
10 minCibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, rajčata rozpůlíme. Fazole promícháme s cibulí, rajčaty, tuňákem rozděleným na kousky, petrželovou natí a zbylým dresinkem.
Tip: Fazole ochutíme dresinkem ještě teplé – lépe ho nasáknou a salát bude chutnější. Tuňáka přidáme až nakonec, aby se nerozpadl.
Výživové hodnoty
Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin
- Energie
- 468 kcal
- Bílkoviny
- 33 g
- Sacharidy
- 42 g
- z toho cukry
- 3,7 g
- Tuky
- 19 g
- z toho nasycené
- 3,0 g
- Vláknina
- 11 g
- Sůl
- 2,1 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Fazuľový šalát s tuniakom a červenou cibuľou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
