Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Bílky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme žloutky a dobře promícháme. Vmícháme mouku s práškem do pečiva a potom i ostatní suroviny na těsto. Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem, pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 25 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá, a necháme vychladnout.
Pudinkový prášek rozmícháme s 300 ml mléka. Zbývajících 200 ml mléka přivedeme s cukrem k varu, vlijeme rozmíchaný pudink a uvaříme ho podle návodu na obalu. Do vychladlého pudinku vmícháme změklé máslo a vyšleháme krém.
Krém rozetřeme na vychladlý korpus a necháme několik hodin ztuhnout v lednici. Podle chuti posypeme kakaem nebo strouhaným kokosem.

Tip: Perlivou minerální vodu můžete v nouzi nahradit obyčejnou vodou, korpus však bude o něco hutnější.

Výživové hodnoty

Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin

Energie: 234 kcal
Bílkoviny: 5,0 g
Sacharidy: 19 g
z toho cukry: 13 g
Tuky: 16 g
z toho nasycené: 7,9 g
Vláknina: 0,6 g
Sůl: 0,3 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Vanilková torta s pudingovým krémom na kakaovom korpuse