Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/velikonocni-kynuty-venec-s-bylinkovou-naplni/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu
Velikonoční kynutý věnec s bylinkovou náplní
Kynutý věnec s máslem a čerstvými bylinkami, potřený vejcem se zakysanou smetanou a pečený 40 minut. Z dávky připravíme 1 slaný věnec.
Uložit na PinterestRecept v kostce
- Příprava
- 25 min
- Vaření / pečení
- 40 min
- Teplota
- 180 °C
- Porce
- 1 věnec
- Náročnost
- Snadné
- Kuchyně
- Slovenská
Velikonoční kynutý věnec s bylinkovou náplní je slané pečivo, které se hodí na sváteční stůl k šunce a zelenině. Kynuté těsto, které můžete připravit i v domácí pekárně, se rozválí, potře máslem a posype bylinkami, například koprem, bazalkou, rozmarýnem či tymiánem. Srolované těsto se stočí do věnce, na vnější straně se nařízne a potře směsí vejce a zakysané smetany. Peče se asi 40 minut při 180 °C. Mimo svátky chutná i k snídani.
Suroviny
Na těsto:
Na náplň:
Na potření
Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.
Suroviny na těsto vložíme do domácí pekárny a necháme těsto vykynout.
Těsto rozválíme na obdélník, potřeme máslem, posypeme kořením a bylinkami a svineme do válečku.
Z válečku vytvarujeme věnec a přeneseme ho na vymazaný plech. Vnější okraj věnce nařízneme nožem v rozestupech přibližně na šířku prstu a necháme ho na plechu 20 minut odpočívat.
Věnec potřeme vejcem rozmíchaným se smetanou a pečeme při 180 °C přibližně 40 minut.
Tip: Na náplň použijte máslo změklé při pokojové teplotě, snadno ho rozetřete v tenké vrstvě a těsto se nepotrhá. Místo čerstvých bylinek stačí asi třetina sušených, protože mají výraznější chuť.
Výživové hodnoty
Orientačně na 100 g, vypočteno ze surovin
- Energie
- 275 kcal
- Bílkoviny
- 7,0 g
- Sacharidy
- 36 g
- z toho cukry
- 1,8 g
- Tuky
- 11 g
- z toho nasycené
- 6,7 g
- Vláknina
- 1,6 g
- Sůl
- 0,6 g
Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.
Recept je přeložený ze slovenského originálu: Veľkonočný kysnutý veniec s bylinkovou plnkou
Sledujte nás
Recepty pro inspiraci každý den na Facebook & Pinterest.
