Recept onlinedomacerecepty.cz/recept/vrstveny-salatovy-dort-s-kurecim-masem-a-houbami/Naskenujte kód a recept otevřete v mobilu

Saláty

Vrstvený salátový dort s kuřecím masem a houbami

Name: Vrstvený salátový dort s kuřecím masem a houbami
Yield: 6 porcí
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g Okurky; 250 g Houby; 250 g Kuřecí prsa; 6 Vejce; 180-200 g Majonéza; podle chuti Sůl a pepř; podle chuti Kopr

Nepečený salátový dort pro 6 osob z kuřecích prsou, vajec s majonézou, okurek a hub s koprem. Ve formě tuhne v lednici alespoň dvě hodiny.

Slovenská kuchyně · Přeloženo ze slovenštiny · 24. října 2026

Uložit na Pinterest

Recept v kostce

Příprava: 25 min
Vaření / pečení: 10 min
Porce: 6 porcí
Náročnost: Středně náročné

Přejít na recept

Vrstvený salátový dort s kuřecím masem a houbami je studené slané jídlo, které se skládá ve formě a nepeče se. Do formy vyložené fólií se navrství uvařená a nakrájená kuřecí prsa, nastrouhaná vejce smíchaná s majonézou, okurky a orestované houby. Jednotlivé vrstvy se ochutí solí, pepřem a koprem. Dort potom alespoň dvě hodiny tuhne v lednici. Po vyklopení ho ozdobíme koprem, okurkou, vajíčkem nebo petrželovou natí, na stole zaujme i vzhledem.

Suroviny

6 porcí

Okurky 200 g
Houby 250 g
Kuřecí prsa 250 g
Vejce 6
Majonéza 180-200 g
Sůl a pepř podle chuti
Kopr podle chuti

Odškrtněte, co už máte doma. Zbytek si pošlete jako nákupní seznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte jako hotový.

Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě nebo opečeme, dokud nejsou v nejsilnějším místě bílá a šťáva z nich není čirá. Houby nakrájíme a orestujeme, dokud se neodpaří voda, kterou pustí. Maso i houby necháme úplně vychladnout.
Kuřecí prsa a okurky nakrájíme na malé kousky a kopr nasekáme nadrobno. Vejce uvaříme natvrdo, nastrouháme a smícháme s majonézou. Formu vyložíme potravinovou fólií.
Jako první vrstvu rozložíme kuřecí maso, na ně dáme vaječnou směs a okurky. Podle chuti posypeme koprem, osolíme a opepříme. Pokračujeme vrstvou vajec, hub a znovu vajec, přikryjeme fólií a necháme v lednici alespoň dvě hodiny.
Ztuhlý dort vyklopíme z formy a ozdobíme koprem, zbylými okurkami, vajíčky nebo petrželovou natí.

Tip: Fólii necháme přesahovat přes okraj formy, ztuhlý dort za ni snadno vytáhneme. Okurky po nakrájení necháme chvíli okapat, aby dort nepouštěl vodu.

Výživové hodnoty

Orientačně na 1 porci, vypočteno ze surovin

Energie: 351 kcal
Bílkoviny: 17 g
Sacharidy: 3,1 g
z toho cukry: 1,7 g
Tuky: 30 g
z toho nasycené: 5,5 g
Vláknina: 0,6 g
Sůl: 1,1 g

Ze surovin před vařením, bez oleje na smažení. U množství podle chuti se počítá s obvyklým množstvím. Složení potravin: USDA FoodData Central a etikety výrobků.

Recept je přeložený ze slovenského originálu: Vrstvený šalátový koláč s kuracím mäsom a hubami